味道 Chinese Recipe
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메인 요리 레시피

가족 저녁상에 어울리는 정통 중국 메인 요리를 모았습니다. 조림, 찜, 식당식 고기, 두부, 해산물 요리를 폭넓게 살펴볼 수 있습니다.

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이 카테고리의 레시피

8529개 레시피

데빌드 에그
메인 요리

데빌드 에그

계란을 반숙으로 삶아 노른자를 분리한 뒤, 양념과 섞어 다시 흰자에 채워 넣습니다. 잘게 썬 딸기로 장식하세요.

16분
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멸치와 땅콩
메인 요리

멸치와 땅콩

전분을 입혀 바삭하게 튀긴 멸치를 땅콩과 고추와 함께 볶아 짭짤하고 매콤하며 입맛을 돋우는 요리.

30분
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아마레또 라즈베리 소스 치즈케이크
메인 요리

아마레또 라즈베리 소스 치즈케이크

전자레인지로 만든 아마레또 치즈케이크에 수제로 만든 라즈베리 소스를 곁들여 — 완벽한 디저트입니다.

40분
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닭발꽃
메인 요리

닭발꽃

완전히 익힌 닭발의 뼈를 발라낸 뒤 꽃 모양으로 만들어 주세요. 칠리유일, 마늘 페이스트, 또는 소금후추 시즈닝과 함께 찍어 드시면 좋습니다. 식감은 바삭하고, 개운하며, 부드럽습니다.

40분
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부다가 담장을 넘다
메인 요리

부다가 담장을 넘다

주재료(상어 지느러미, 힘줄, 돼지 위, 돼지 발)를 데치고, 불려서, 튀김으로 사전 조리한 후 양념과 함께 2시간 동안 졸여 끓입니다.

2시간 55분
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약불에 천천히 졸인 산사
메인 요리

약불에 천천히 졸인 산사

산동 스타일의 디저트로, 씨를 뺀 산사자를 설탕과 함께 졸인 다음 계화 소스로 코팅하여 만듭니다. 과일은 윤기 있고 선명한 빨간색으로 변하며, 단맛과 신맛이 균형을 이룹니다.

1시간 5분
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우유빛 잉어 머리국
메인 요리

우유빛 잉어 머리국

대어 머리를 팬에 볶은 뒤 조리주와 대파와 함께 졸여 국물이 진하고 우윳빛 백색이 될 때까지 끓인 영양가 높은 수프.

35분
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캐러멜라이즈드 순무
메인 요리

캐러멜라이즈드 순무

프렌치 버터 캐러멜라이즈드 순무와 치킨 브로스

45분
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그뤼에르 치즈, 쪽파, 호두 타르트
메인 요리

그뤼에르 치즈, 쪽파, 호두 타르트

그뤼에르 치즈, 대파, 호두를 주요 충전재로 사용한 풍부하고 풍미 가득한 짭조름한 타르트.

50분
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전통 찐 생선
메인 요리

전통 찐 생선

전통적으로 찐 생선에 표고버섯, 햄, 그리고 기름이 많은 돼지고기 줄을 곁들였습니다.

20분
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소고기 롤
메인 요리

소고기 롤

얇게 썬 기름이 많은 소고기, 피망, 양파, 중국식 츄이층이 빵(수좀빙/手抓饼), 흰 참깨로 만든 중국식 소고기 롤 레시피입니다.

45분
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초콜릿 꽃 바구니
메인 요리

초콜릿 꽃 바구니

초콜릿으로 만든 식용 꽃바구니 용기 (몰드 사용).

45분
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정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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