메인 요리 레시피

메인 요리

삼겹살 강낭콩 감자 조림

부드러운 삼겹살, 강낭콩, 감자를 감칠맛 나는 된장과 향긋한 오향분과 함께 조린 요리입니다.

45분

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메인 요리

튀기지 않는 탕수 가지

클래식 탕수 가지의 가벼운 버전으로, 이 레시피는 산뜻한 토마토 베이스 소스를 사용하고 튀김 과정을 생략해 더 건강한 평일 저녁 식사로 제격입니다. 가지를 먼저 전자레인지에서 부드럽게 익힌 뒤 빠르게 볶아내 부드러운 식감과 윤기 나는 새콤달콤한 소스를 듬뿍 즐길 수 있습니다.

25분

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메인 요리

단계별 상승 만자 문양 돼지고기 조림

매운 절임 채소와 말린 무를 채운 탑 모양의 축제용 돼지고기 조림 요리로, 단계별로 승승장구한다는 상징적인 의미를 담고 있습니다.

2시간 10분

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메인 요리

연잎 찹쌀 속닭

어린 닭 한 마리를 양념에 재운 다음, 절인 돼지고기, 표고버섯, 염장 계란 노른자를 섞은 찹쌀을 속에 채우고 연잎으로 감싼 후 부드럽고 향이 진하게 날 때까지 구운 요리입니다.

4시간 10분

보통

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메인 요리

간단하게 만드는 떡

밥솥으로 찹쌀을 익힌 후 성형, 냉장, 팬에 황금빛이 될 때까지 구워 홈메이드 떡을 만드는 간단한 방법입니다.

6시간

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메인 요리

고기 소스 얹은 무채

고소하고 걸쭉한 고기 소스를 얹은 무채 요리입니다.

30분

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메인 요리

비법 차르시우

비법 차르시우는 양념에 재운 돼지고기를 튀긴 후, 짭조름하고 살짝 달콤한 소스가 걸쭉해질 때까지 조리한 요리입니다.

1시간 0분

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메인 요리

간장 양념 닭뼈 날개

맥주와 향신료를 넣어 조리한 간장 양념 닭뼈 날개.

30분

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메인 요리

바사 피쉬 롤

신선한 채소와 새우를 넣은 부드러운 바사 피쉬 롤을 쪄서 부드럽게 만든 뒤, 살짝 노릇하게 구워 짭조름한 굴소스 버섯 베이스 위에 담아 냅니다.

1시간 0분

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메인 요리

동북 양념 큰 뼈 찜

동북 양념 큰 뼈 찜은 돼지 등뼈나 골뼈를 큼직하게 썰어 오랫동안 푹 끓여 부드럽고 촉촉하게 만든 요리입니다. 향긋한 향신료와 된장의 조화로 고기의 풍미와 감칠맛이 한층 살아납니다.

1시간 0분

쉬움

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메인 요리

연근을 곁들인 느타리버섯 조림

간편하고 쉬운 요리로, 짭조름하면서도 살짝 매콤한 맛과 입안에 감도는 달콤한 여운이 일품입니다.

30분

쉬움

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메인 요리

혼합 야채 볶음밥

냉동 혼합 야채와 남은 밥으로 만드는 간단하고 먹음직스러운 볶음밥입니다.

10분

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