味道 Chinese Recipe
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메인 요리 레시피

가족 저녁상에 어울리는 정통 중국 메인 요리를 모았습니다. 조림, 찜, 식당식 고기, 두부, 해산물 요리를 폭넓게 살펴볼 수 있습니다.

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이 카테고리의 레시피

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보온병으로 해삼 불리기
메인 요리

보온병으로 해삼 불리기

보온병을 사용하여 열을 유지한 상태에서 해삼을 불려주세요. 8시간 후 꺼내어 헹구십시오.

8시간 5분
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무채 소보로빵
메인 요리

무채 소보로빵

얇게 썬 무, 다진 표고버섯, 깍둑썬 채식용 햄을 넣어 바삭하게 구운 페이스트리. 페이스트리 표면에 달걀 노른자를 바르고 참깨를 뿌려 황금빛이 될 때까지 구웠다.

1시간 20분
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카레 채소
메인 요리

카레 채소

각종 채소를 한입 크기로 잘라 생강과 함께 볶은 뒤, 조미료(요리주), 소금, 카레 가루, 물을 넣고 졸여 익힙니다. 마지막에 신선한 생크림을 살짝 끼얹어 마무리하는 다이어트용 카레입니다.

40분
보통
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달콤한 쇼트크러스트 페이스트리
메인 요리

달콤한 쇼트크러스트 페이스트리

프렌치 스타일의 기본 달콤한 쇼트크러스트 페이스트리 반죽으로, 다양한 과일 타르트와 파이 스타일의 디저트를 만드는 데 사용됩니다.

40분
보통
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시럽
메인 요리

시럽

골드 시럽과 레몬즙, 옥수수 전분을 사용해 만든 달콤한 시럽 소스입니다.

20분
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미트소스 피자
메인 요리

미트소스 피자

풍부하고 풍미가 좋은 다진 소고기 소스를 얹은 피자.

35분
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옥나무 생선 슬라이스 (햄과 채소 썰음을 곁들인 생선 롤)
메인 요리

옥나무 생선 슬라이스 (햄과 채소 썰음을 곁들인 생선 롤)

얇게 썬 풀잉어 슬라이스에 햄, 닭가슴살, 표고버섯, 죽순, 생강을 잘게 채 쳐서 감싼 다음, 흰 소스와 함께 찝니다. 완성된 요리는 부드럽고 상아빛 흰색으로, 고소하고 실키한 맛이 납니다.

45분
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갑오징어 전갈
메인 요리

갑오징어 전갈

주재료로 오징어를 사용하고, 가볍게 손질하여 양념에 절인 다음 양념 베이스로 조린 요리.

30분
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얇은 나선형 초콜릿
메인 요리

얇은 나선형 초콜릿

베이킹 종이 위에 다크 초콜릿을 직선으로 늘어놓고, 원통 주위로 감아 비스듬한 호를 만든 다음, 굳으면 부러뜨립니다.

40분
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후난 창사 화궁 취두부
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후난 창사 화궁 취두부

창사 화궁궁 스타일 취두부로, 식염수 발효, 두부 침지, 깊은 튀김 기법을 특징으로 하며, 완성된 제품은 겉은 바삭하고 속은 부드럽다.

1시간 20분
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향 좋은 밀글루텐 조림
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향 좋은 밀글루텐 조림

향이 풍부한 밀 글루텐 요리로, 먼저 노릇하게 튀긴 뒤 양념한 소스에서 졸여 깊고 감칠맛 나는 풍미를 더합니다.

45분
쉬움
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아몬드 박대
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아몬드 박대

박을 썰어 부드러워질 때까지 찌십시오. 슬라이스한 아몬드와 버터에 볶은 다진 마늘을 얹은 뒤 레몬즙을 뿌립니다.

25분
쉬움
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정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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