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볶음

발효 고추장으로 만든 돼지고기炒白菜

풍미 있고 약간 매콤한 가정식 요리로, 부드러운 돼지고기 스트립과 바삭한白菜를 발효 고추장의 독특한 신선한 맛과 함께 볶은 요리입니다.

30분

메인 요리

양파 볶음 양념 바삭 닭날개 튀김

황금빛으로 바삭하게 튀긴 닭날개에 향긋한 양파를 더해 완성하는 요리입니다. 미리 양념해 깊은 풍미를 살렸습니다.

35분

안주

매콤 새콤한 고사리 뿌리 국수 샐러드

쫀득한 고사리 뿌리 국수를 매콤 새콤한 비네그레트에 버무리고, 부드러운 계란 줄기와 신선한 허브를 얹은 시원한 냉장 샐러드입니다.

25분

메인 요리

연근 곤드래 닭 날개

중국 후난성의 전통 요리 기법으로, 닭 날개에서 뼈를 주의 깊게 제거하고 바삭한 연근을 채워 넣은 후 황금빛이 나도록 팬에 지지 않습니다. 연근은 부드럽고 감칠맛이 풍부한 닭고기 안에 만족스러운 바삭함을 더합니다.

50분

메인 요리

죽순 소고기 조림

부드러운 소고기와 불린 죽순을 진하고 향긋한 소스에 오랫동안 끓여 만든 요리입니다.

1시간 50분

메인 요리

두시 소스를 곁들인 찜 황메기

발효 검은 콩, 마늘, 대파의 풍미가 어우러져 완벽하게 쪄낸 부드러운 황메기 요리입니다.

27분

메인 요리

허니 스파이시 로스트 윙

짭조름하고 약간 매콤한 양념에 재워 완벽하게 구워낸 부드러운 닭날개 요리입니다.

2시간 35분

메인 요리

난착식 갈치조림

생강, 마늘, 다채로운 고추를 넣은 감칠맛 나고 향긋한 소스에 갈치를 조린 난착(남창)의 전통 요리입니다.

40분

볶음

돼지고기 삼겹살 배추 볶음

입에서 살살 녹는 삼겹살과 아삭한 배추가 조화를 이루는 중국 가정식 요리입니다. 삼겹살은 압력솥에서 부드럽게 익힌 뒤, 배추와 함께 팬에 빠르게 볶아 식감을 살렸습니다.

45분

Bread & Buns

고소한 돼지고기 샤오빙

짭조름한 돼지고기와 파 소를 채운 바삭하고 층층이 쌓인 납작빵. 인기 있는 중국 길거리 음식 스타일의 간식입니다.

1시간 10분

아침

원팟 에너지 아침 스킬렛

간편한 설거리를 위해 한 팬에서 모두 조리하는 빠르고 영양 가득한 아침 식사입니다.

10분