Toutes les recettes

Wok

Poulet Sauté aux Champignons et à l'Ail

Un sauté rapide et savoureux avec des blancs de poulet tendres et des champignons terreux…

30 min

Dessert

Fils de Pommes Caramélisées

Un dessert chinois bien-aimé composé de morceaux de pommes tendres recouverts de caramel doré qui s'étire en fils sucrés lorsqu'on le tire…

35 min

Dessert

Boulettes de taro et riz gluant aux Qingtuan verts au vin de riz fermenté

Un dessert chinois traditionnel combinant de tendres boulettes de riz gluant avec un doux vin de riz fermenté et des boulettes de taro mâchues…

35 min

Wok

Sautés de Scapes d'Ail au Porc

Un plat classique de cuisine familiale chinoise mettant en vedette des scapes d'ail tendres avec du porc savoureux, terminé avec une délicieux bord carbonisé…

30 min

Plat principal

Crevettes dans leur sauce

Des crevettes tendres nageant dans une sauce audacieuse et acidulée…

20 min

Plat principal

Cabillaud Braisé aux Radis

Des filets de cabillaud tendres s'associent magnifiquement avec des morceaux de radis doux et fondants dans cette recette chinoise classique de braisage…

40 min

Wok

Sauté de poitrine de porc style Hunan

Un classique rapide et savoureux du Hunan mettant en vedette de la tendre poitrine de porc sautée au wok avec des oignons doux et du tofu séché salé…

25 min

Dessert

Gâteau de Poire des Neiges et de Châtaigne d'Eau

Un dessert soyeux et délicat de style cantonais, avec la douceur naturelle des poires fraîches et la saveur terreuse subtile de la poudre de châtaigne d'eau…

40 min

Soupe

Casserole d'Intestin de Porc Épicée

Un copieux plat chinois en une seule casserole avec des intestins de porc tendres et savoureux mijotés lentement avec des épices aromatiques…

1 h 15 min

Wok

Intestines de Canard Sautées aux Scapes d'Ail

Un sauté audacieux et savoureux alliant des intestins de canard braisés tendres à des scapes d'ail croquants…

25 min

Dessert

Muffins aux Oreo

Des muffins moelleux et légers remplis de biscuits Oreo écrasés. Une variante amusante des cupcakes classiques que les enfants et les adultes adorent.

37 min