Toutes les recettes

Plat principal

Œufs Cuits à la Vapeur avec Porc Haché

Un flan d'œuf vapeur soyeux et tendre surmonté de porc haché savoureux…

30 min

Wok

Palourdes sauce soja

Un wok rapide et savoureux mettant en vedette des palourdes tendres baignant dans une sauce salée…

25 min

Plat principal

Œufs brouillés aux fleurs de glycine

Un délicat plat printanier qui marie les tendres fleurs de glycine avec des œufs légers et mousseux…

20 min

Wok

Asperges Bicolores Sautées

Un sauté vibrant et sain mettant en valeur des asperges vertes et blanches tendres avec des champignons terreux…

20 min

Dessert

Gâteau en couches au sésame noir

Un gâteau vapeur délicat et aromatique mettant en vedette des couches de sésame noir parfumé. Léger, moelleux et magnifiquement stratifié…

1 h 15 min

Soupe

Soupe de nouilles kimchi épicée

Une soupe réconfortante d'inspiration coréenne au kimchi fermenté acidulé dans un bouillon épicé, servie sur des nouilles moelleuses…

35 min

Plat principal

Hairtail Braisé à la Sauce Soja

Hairtail tendre mijoté dans un liquide de braisage riche et savoureux avec des champignons et des aromates…

40 min

Wok

Filet de Porc Aigre-Doux

Des morceaux de porc tendres et croustillants enrobés d'une sauce brillante aigre-doux. Un favori sino-américain classique qui déborde de saveur.

35 min

Apéritif

Salade de champignons bois d'oreille frais au piment

Une entrée froide rafraîchissante composée de tendres champignons noirs assaisonnés d'une vinaigrette zestée et légèrement épicée…

30 min

En-cas

Boules de Patate Douce Frites Croustillantes

Dorées, croustillantes à l'extérieur et merveilleusement moelleuses et sucrées à l'intérieur, ces bouchées constituent un en-cas ou un dessert irrésistible…

25 min

Soupe

Ragoût de bœuf aux tomates et pommes de terre

Un réconfortant plat chinois braisé avec de la poitrine de bœuf tendre lentement mijotée avec des tomates sucrées et des pommes de terre tendres dans une sauce …

1 h 50 min