جميع الوصفات

طبق جانبي

ذهبي الذرة والخضروات المشكلة

طاجن لامع وسريع يتكون من حبيبات الذرة الحلوة الطازجة والخيار المقرمش والجزر الملون…

15 دقيقة

الطبق الرئيسي

ضلوع الخنزير المطهية بالخمس بهارات

ضلوع خنزير طرية مطهية ببطء مع فطر شيتاكي المجفف ومسحوق الخمس بهارات العطري في صوص صويا لذيذ.

1 س 0 د

قلي سريع

أمعاء الخنزير المقلية مع ثلاثة خضروات

قلي سريع وحار يتميز بأمعاء الخنزير الطرية الممزوجة مع الزنجبيل العطري والثوم وخليط ملون من البصل والفلفل.

25 دقيقة

شوربة

شوربة الأصداف والبط

شوربة صينية تقليدية تتميز بلحم البطرق الطري المطهو ببطء مع الأصداف والزنجبيل. تصبح المرقة حلوة ولذيذة بشكل طبيعي، مما يتطلب توابل قليلة.

45 دقيقة

وجبة خفيفة

فطائر البطاطس والتفاح المالحة

قرص مقلي مقرمش وذهبي مصنوع من البطاطس المطهوة بالبخار والتفاح الطازج. توازن لذيذ بين الحلو والمالح، مثالي للإفطار أو كوجبة خفيفة.

30 دقيقة

الطبق الرئيسي

خبز مسطح كبير مشبع باللحوم

طباق مريح شهير من شمال غرب الصين يتميز بخبز مسطح سميك ومطاطي مشبع في مرق لحم خنزير غني يُطهى ببطء مع التوفو ومعكرونة خيوط الفاصولياء…

1 س 45 د

الطبق الرئيسي

كرات لحم الخنزير باليشم الأبيض

كرات لحم خنزير طرية تُقدم مع الفجل الأبيض المبشور والشعيرية الزجاجية في مرق خفيف ولذيذ.

35 دقيقة

قلي سريع

الوعاء الحار والخدر (ملا شيانغ قو)

قلي مقلي حار وعطري يتميز بمزيج من اللحوم والخضروات والفطر، وكلها مغطاة بمزيج فلفل سيتشوان الحار المميز.

30 دقيقة

طبق جانبي

ملفوف صغير طري في قدر ساخن

طبق بسيط ومغذي يقدم الملفوف الصغير المسلوق في زيت الزيتون والماء الساخن المحلى قليلاً.

15 دقيقة

أرز

أرز مقلي بالدجاج والأناناس

أرز مقلي حيوي واستوائي يقدم داخل قارب أناناس طازج، مليء بالذرة الحلوة، والدجاج اللذيذ، والفجل المقرمش.

35 دقيقة

الطبق الرئيسي

فطريات جلوتين القمح المحشوة على طريقة ووكسي

فطريات جلوتين القمح المجوفة طرية محشوة بخليط لحم خنزير لذيذ، وهي حلوى كلاسيكية من منطقة ووكسي.

35 دقيقة