جميع الوصفات

دجاج مشوي على طريقة نيو أورلينز

قطع دجاج غضّة منقوعة في مزيج حلو ودخان من التوابل، ثم مشوية إلى الكمال الذهبي. هذا الطبق المفضل في مطاعم الشاي في هونغ كونغ يقدم نكهة جريئة مع طعم مشوي مُرضٍ.

35 دقيقة

سهل

0

زلابية

زلابية الأرز الأخضر بالشيحة

كعكات أرز صينية تقليدية تُصنع من أوراق الشيحة الطازجة ودقيق الأرز الدبق، ملونة طبيعياً وعطرة قليلاً…

1 س 5 د

متوسط

0

إفطار

كونجي الدجاج والخضروات الملونة

وعاء مريح من عصيدة الأرز الحريرية المحملة بشرائح الدجاج الطرية والخضروات النضرة…

1 س 50 د

سهل

0

حلوى

كب كيك الشيفون

كب كيك الشيفون الخفيف والهوائي ذو القوام الناعم الشبيه بالسحاب…

1 س 0 د

متوسط

0

Bread & Buns

خبز مسطح بالسمسم الناعم

خبز صيني مسطح ناعم ومرن بقشرة ذهبية مقرمشة…

2 س 30 د

متوسط

0

الطبق الرئيسي

لحم صدر البقر المطهو ببطء مع الطماطم

طبق صيني كلاسيكي مريح يتميز بلحم صدر بقر يذوب في الفم مطهو ببطء في صلصة طماطم غنية وحامضة مع خضروات طرية. مثالي للتقديم مع الأرز أو الخبز المقرمش.

1 س 50 د

متوسط

0

حلوى

فطيرة الذرة الفاخرة

فطيرة ذرة مريحة وذهبية ذات قوام رقيق. يتم خلط دقيق الذرة بالماء الساخن لإنشاء عجينة حريرية تتحول إلى وجبة مقرمشة الحواف وطرية عند قليها في المقلاة.

1 س 0 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

لحم الخنزير المطهو ببطء مع الخضار المخللة

كلاسيكي صيني مريح حيث يتم طهي بطن لحم الخنزير الطري ببطء مع الخردل المخلل اللاذع…

1 س 0 د

متوسط

0

الطبق الرئيسي

جمبري بالصوص المميز

جمبري مقلي مقرمش مغلف بصلصة ثوم غنية وكريمية. يتميز هذا الطبق بجمبري طري مع طبقة ذهبية خارجية، مق Tossed في صلصة حريرية مصنوعة من الحليب المكثف والثوم العطري.

35 دقيقة

متوسط

0