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Beilage

Goldenes Mais- und Gemüse-Mix

Ein lebendiges, schnelles Pfannengericht mit süßen Maiskörnern, knuspriger Gurke und bunten Karotten. Dieses einfache Gericht ist so schön wie lecker…

15 Min.

Hauptgericht

Fünf-Gewürz-Schweinerippchen geschmort

Zarte Schweinerippchen, mit getrockneten Shiitake-Pilzen und aromatischem Fünf-Gewürz-Pulver in einer herzhaften Sojasauce geschmort.

1 Std. 0 Min.

Pfannengerührtes

Gebratene Schweinedärme mit drei Gemüsesorten

Ein schnelles und scharfes Pfannengericht mit zarten Schweinedärmen, gewürzt mit aromatischem Ingwer…

25 Min.

Suppe

Suppe mit Abalone und Ente

Eine traditionelle chinesische Suppe mit zarter Entenfleisch, die mit Abalone und Ingwer gekocht wird…

45 Min.

Snacks

Herzhafte Apfel-Kartoffel-Puffer

Knusprige, goldene panierte Bratlinge aus gedämpfter Kartoffel und frischem Apfel. Eine herrliche Balance zwischen süß und herzhaft…

30 Min.

Hauptgericht

Großes Fleisch-getränktes Fladenbrot

Ein herzhaftes nordwestchinesisches Comfort Food, das durch dickes, kaugummiartiges Fladenbrot gekennzeichnet ist, das in einer reichen…

1 Std. 45 Min.

Hauptgericht

Weiß-Jade-Schweinefleischbällchen

Zarte Schweinefleischbällchen serviert mit geriebener weißem Rettich und Glasnudeln in einer leichten, herzhaften Brühe.

35 Min.

Pfannengerührtes

Scharfe taubende Pfanne (Mala Xiang Guo)

Ein feuriges und aromatisches Gericht aus der Pfanne mit einer bunt gemischten Auswahl an Fleisch, Gemüse und Pilzen…

30 Min.

Beilage

Zartes Babykohl-Hotpot

Ein einfaches und nahrhaftes Gericht mit Babykohl, der in Olivenöl blanchiert und in leicht süßem kochendem Wasser gegart wird.

15 Min.

Reis

Ananas-Hähnchen-Reisbratling

Ein farbenfroher und tropischer Reisbratling, serviert in einer frischen Ananas-Boot-Schale, gefüllt mit süßem Mais, herzhaftem Hähnchen und knusprigem Rettich.

35 Min.