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Plato Principal

Custard de huevo al vapor con cerdo picado

Un cremoso y tierno custard de huevo al vapor cubierto con cerdo picado sabroso…

30 min

Salteado

Almejas Glaseadas con Salsa de Soja

Un salteado rápido y lleno de sabor con tiernas almejas bañadas en una salsa sabrosa, ligeramente picante, con jengibre aromático y cebolletas…

25 min

Plato Principal

Huevos Revueltos con Flores de Glicina

Un plato delicado de primavera que combina tiernas flores de glicina con huevos ligeros y esponjosos…

20 min

Salteado

Espárragos de dos colores salteados

Un salteado vibrante y saludable que presenta tiernos espárragos verdes y blancos con terrosas setas…

20 min

Postre

Pastel de Capas de Sésamo Negro

Un delicado y aromático pastel al vapor con capas de fragante sésamo negro. Ligero, esponjoso y bellamente estratificado…

1 h 15 min

Sopa

Sopa de Fideos Picantes con Kimchi

Una sopa reconfortante de inspiración coreana con kimchi fermentado y ácido en un caldo picante, servida sobre fideos masticables…

35 min

Plato Principal

Pez espada en guiso con salsa de soja

Pez espada tierno estofado en un líquido de guiso rico y sabroso con champiñones y condimentos aromáticos…

40 min

Salteado

Lomo de Cerdo Agridulce

Tiernos trozos de cerdo crujientes cubiertos con una salsa brillante, agria y dulce. Un clásico favorito chino-americano que explota de sabor.

35 min

Aperitivo

Ensalada de Hongos Oreja de Madera con Chile Fresco

Un aperitivo frío refrescante con tiernos hongos oreja de madera mezclados en un aderezo picante y sabroso…

30 min

Aperitivo

Bolitas fritas crujientes de batata

Doradas y crujientes por fuera, maravillosamente suaves y dulces por dentro, estos bocaditos pequeños son un aperitivo o postre irresistible…

25 min

Sopa

Estofado de Ternera con Tomate y Patata

Un reconfortante guiso chino de ternera pechuga cocinada lentamente con dulces tomates y suaves patatas en una rica y sabrosa salsa…

1 h 50 min