Plato Principal Pescado en Manojos de Leña Un plato de presentación estilo Hunan en el que el pescado desmenuzado se ata en pequeños manojos que se asemejan a gavillas de leña atadas… 1 h 0 min Fácil 0
Plato Principal Muslos de Pato con Soja Una guarnición estilo Huaiyang estofada junto con soja amarilla y alas de pato (o patas de pato). 1 h 0 min Fácil 0
Postre Barras de tarta de chocolate fría Un postre crujiente de chocolate sin horno—córtelo y sírvalo tras enfriar. 25 min Fácil 0
Salteado Pepino salteado con camarones pequeños Un salteado estilo coreano que combina tiernos camarones pequeños con crujiente pepino, resaltado por vivos colores rojo y verde. Fragante… 17 min Fácil 0
Plato Principal Cordero desmenuzado con edamame Un salteado de cordero desmenuzado con edamame cocido, con un sabor ligero, tierno y fresco. 25 min Fácil 0
Plato Principal Mini Éclairs Mini éclairs rellenos de crema pastelera de chocolate y cubiertos con fondant de chocolate o caramelo. 45 min Fácil 0
Plato Principal Fénix Cantando al Amanecer Un plato frío colorido con forma de fénix, que simboliza la buena fortuna y la excelencia. 1 h 5 min Fácil 0
Plato Principal Albóndigas Escarchadas Bolitas dulces de pasta de carne fritas bañadas en almíbar. 30 min Fácil 0
Plato Principal Filete de 'Pollo' Vegetariano Frito Plato vegetariano estilo Shandong: pasta de ñame envuelta en piel de tofu de doble capa, frita y con forma de filete de pollo… 50 min Fácil 0
Postre Cupcakes de matcha con frijoles dulces Una combinación de estilo japonés de matcha con frijoles dulces azuki (amanatto)… 55 min Fácil 0
Plato Principal Tarta de Mousse de Chocolate Un postre frío de capas de merengue, mousse de chocolate blanco y mousse de chocolate negro. 6 h 10 min Media 0
Postre Tarta Glamurosa de Kumquats Un postre que combina kumquats pochados con bizcocho de chocolate, terminado con un glaseado brillante de chocolate. 1 h 30 min Fácil 0