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Salteado

Cerdo salteado con repollo en salsa de chile fermentado

Un plato casero salado y ligeramente picante que presenta tiras de cerdo tiernas y repollo crujiente salteados con el toque ácido distintivo de la pasta de chil…

30 min

Plato Principal

Alitas de pollo fritas y crujientes con cebolla

Alitas de pollo doradas y crujientes, marinadas para darles sabor y fritas a la perfección, terminadas con un salteado rápido con cebollas aromáticas.

35 min

Aperitivo

Ensalada de Fideos de Raíz de Helecho Picante y Ácida

Una ensalada refrescante y fría con sabrosos fideos de raíz de helecho mezclados en un aderezo picante y ácido…

25 min

Plato Principal

Alitas de Pollo Rellenas con Raíz de Loto

Un plato clásico de técnica china donde las alitas de pollo son deshuesadas cuidadosamente y rellenas de crujiente raíz de loto…

50 min

Plato Principal

Ternera Estofada con Brotes de Bambú

Trozos tiernos de ternera cocidos a fuego lento con brotes de bambú rehidratados en una salsa sabrosa y aromática.

1 h 50 min

Plato Principal

Pez Amarillo al Vapor con Salsa de Frijoles Negros

Pez amarillo tierno al vapor con una mezcla sabrosa y aromática de frijoles negros fermentados, ajo y cebolleta.

27 min

Plato Principal

Alas de Pollo Picantes con Miel Asadas

Tiernas alas de pollo marinadas en una mezcla sabrosa y ligeramente picante, asadas a la perfección.

2 h 35 min

Plato Principal

Pescada Cinturón Estilo Nanchang Guisada

Un plato tradicional de Nanchang con pescada cinturón guisada en una salsa sabrosa y aromática con jengibre, ajo y pimientos de colores.

40 min

Salteado

Col Salteada con Panceta de Cerdo Tierna

Un reconfortante plato chino casero donde la panceta de cerdo que se deshace en la boca se encuentra con la crujiente col de Napa en un salteado sabroso…

45 min