جميع الوصفات

حلوى

حساء جوز البحر والفطر الثلجي والكمثرى

حساء صيني تقليدي حريري ومنعش يضم جوز البحر الطري والفطر الثلجي الناعم والكمثرى الحلو. هذا الحساء التقليدي المحبوب محلى برفق ومثالي سواء كان ساخنا أو باردا.

2 ساعات

سهل

0

قلي سريع

لحم الخنزير المقلي مع الملفوف في صلصة الفلفل الحار المخمرة

طبق منزلي لذيذ وحار قليلاً يتميز بشرائح لحم الخنزير الطرية والملفوف المقرمش المقلي مع النكهة المميزة لمعجون الفلفل الحار المخمر.

30 دقيقة

متوسط

0

الطبق الرئيسي

أجنحة دجاج مقلية مقرمشة مع البصل

أجنحة دجاج ذهبية ومقرمشة متبلة بالنكهة ومقلية إلى الكمال، وتنتهي بخلط سريع مع البصل العطري.

35 دقيقة

سهل

0

مقبلات

سلطة نودلز جذر السرخس الحارة والحمضية

سلطة باردة ومنعشة تتميز بنودلز جذر السرخس المضغوط والمتبلة بصلصة حارة وحمضية، وتزين بشرائح البيض الناعمة والأعشاب الطازجة.

25 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

جناح دجاج محشو بجذر اللوتس

طبق تقني صيني كلاسيكي حيث يتم إزالة عظام أجنحة الدجاج بعناية وحشوها بجذر اللوتس المقرمش، ثم قليها في مقلاة حتى يصبح لونها ذهبياً…

50 دقيقة

متوسط

0

الطبق الرئيسي

لحم بقري مطهو ببطء مع براعم الخيزران

قطع لحم بقري طرية تُطهى ببطء مع براعم الخيزران المنقوعة في صلصة لذيذة وعطرية.

1 س 50 د

متوسط

0

الطبق الرئيسي

سمك السلور الأصفر المطهو بالبخار مع صلصة الفاصوليا السوداء

سمك سلور أصفر طري مطهو بالبخار لإتقانه مع مزيج لذيذ وعطري من الفاصوليا السوداء المخمرة والثوم والبصل الأخضر.

27 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

جناح الدجاج المحمص بالعسل والحار

جناح دجاج طرية منقوعة في خليط مالح قليل الحارة ومحمصة إلى الكمال

2 س 35 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

شريط سمك نانتشانغ مطهو بالتحمير

طبق نانتشانغ التقليدي الذي يتميز بشريط السمك المطهو في صلصة لذيذة وعطرية مع الزنجبيل والثوم والفلفل الملون.

40 دقيقة

متوسط

0

قلي سريع

ملفوف مقلي مع لحم بطن خنزير طري

طبق صيني منزلي مريح حيث يلتقي لحم بطن الخنزير الذي يذوب في فمك مع الملفوف الطازج في قلي سريع لذيذ…

45 دقيقة

متوسط

0

Bread & Buns

شاو بينج لحم خنزير مالح

أرغفة مسطحة مقرشة ومتفتتة محشوة بخليط لذيذ من لحم الخنزير والبصل الأخضر. وجبة خفيفة شعبية على طريقة طعام الشوارع الصينية.

1 س 10 د

متوسط

0

إفطار

مقلاة الإفطار الطاقة بوعاء واحد

وجبة صباحية سريعة ونابضة بالحياة ومغذية، تُطهى بالكامل في مقلاة واحدة لسهولة التنظيف.

10 دقيقة

سهل

0