Рецепты: Закуска
Откройте китайские закуски и стартеры: холодные блюда, хрустящие кусочки, солёные снеки и небольшие тарелки для общего стола.
Рецепты в этой категории
Найдено 193 рецептов
Обжаренные грибы древесные уши с брокколи
Быстрое и яркое холодное блюдо северного Китая с жевательными грибами древесные уши и хрустящими соцветиями брокколи, заправленное ароматным зелёным луком, чесноком и сбалансированным пикантно-кислым соусом. Идеально как освежающая закуска или гарнир.
Острое жареное на сковороде вонючее тофу
Хрустящее снаружи, мягкое и пикантное внутри — классическая уличная еда с острым вкусом. Этот тайваньский фаворит представляет собой золотисто-жареное вонючее тофу, политое смелой чесночно-перцовой соусом, который дает остроту и умами в каждом кусочке.
Перепелиные яйца в томатной глазури
Нежные перепелиные яйца, обжаренные до золотистого цвета и покрытые сладко-кислым томатным соусом с разноцветными болгарскими перцами. Игристое блюдо на один укус, которое идеально подходит в качестве закуски или быстрого белкового блюда на ужин в будний день.
Овощная тарелка с персонажем
Игривая овощная композиция, вдохновлённая китайской идиомой «закрой уши, крадя колокольчик». Это весёлое кулинарное искусство превращает простые ингредиенты, такие как морковь, ветчина и нори, в очаровательную сцену с персонажем. Идеально подходит, чтобы заинтересовать детей овощами или добавить игривости любому приёму пищи.