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Vorspeise Rezepte

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Rezepte in dieser Kategorie

309 Rezepte gefunden

Kaltes Lotoswurzel-Salat
Vorspeise

Kaltes Lotoswurzel-Salat

Lotuswurzel ist der fleischige, gegliederte unterirdische Stamm der Lotusblume, die zur Familie der Seerosengewächse gehört. Sie hat einen porösen Kern…

Variiert
Mittel
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Kaltes Okra-Salat
Vorspeise

Kaltes Okra-Salat

Okra ist reich an Pektin, das eine gesunde Magen- und Darmfunktion unterstützt…

Variiert
Einfach
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Kaltes Spargelsalat
Vorspeise

Kaltes Spargelsalat

Eine erfrischende kalte Vorspeise für heiße Tage, an denen der Appetit nachlässt. Ein Gericht…

Variiert
Schwer
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Klassische Nori-Sushi-Rollen
Vorspeise

Klassische Nori-Sushi-Rollen

Ein einfaches, hausgemachtes Sushi-Rolle mit fluffigem Ei, herzhaftem Schinken und knusprigem Gurke, gewickelt in gewürztem Reis und geröstetem Seetang.

50 Min.
Mittel
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Kaltes Tang und Enoki-Pilz Salat
Vorspeise

Kaltes Tang und Enoki-Pilz Salat

Ein erfrischendes und kalorienarmes chinesisches kaltes Gericht mit Tang, Enoki-Pilzen und geraspelten Karotten, gewürzt mit einer scharfen…

10 Min.
Einfach
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Kartoffelsalat mit Sprossen und Glasnudeln
Vorspeise

Kartoffelsalat mit Sprossen und Glasnudeln

Das ist ein hausgemachtes kaltes Gericht. Die Zutaten sind alltäglich, herzhaft und lecker, erfrischend und knusprig…

25 Min.
Einfach
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Kalt gewürzter Malantou
Vorspeise

Kalt gewürzter Malantou

Ein erfrischendes und traditionelles chinesisches kaltes Gericht aus gesammeltem Malantou-Grün und gewürztem getrocknetem Tofu.

10 Min.
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Lamm-Sülze
Vorspeise

Lamm-Sülze

Zartes Hammelfleisch wird langsam mit Aromaten geschmort und dann in seiner eigenen gelatinreichen Brühe gekühlt…

3 Std. 45 Min.
Mittel
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Süß-saurer Weißer Rettich
Vorspeise

Süß-saurer Weißer Rettich

Knackige Weißer Rettich-Stücke in einer würzig-süß-sauren Sauce mit einem Hauch von Sichuan-Pfefferöl – ein erfrischendes kaltes Gericht, das leicht…

Variiert
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Eingelegtes Eiertofu
Vorspeise

Eingelegtes Eiertofu

Ein schnelles und erfrischendes kaltes Vorspeisengericht, das seidigen Tofu mit reichhaltigen eingelegten Eiern kombiniert…

10 Min.
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Kalt geworfenes Rindfleisch
Vorspeise

Kalt geworfenes Rindfleisch

Kalt geworfenes Rindfleisch zeichnet sich durch ein reiches Knoblaucharoma und einen betäubenden, würzigen Geschmack aus.

10 Min.
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Obstsalat
Vorspeise

Obstsalat

Ein erfrischender Obstsalat mit gewürfelten Äpfeln, Birnen und halbierten Kirschtomaten, vermischt mit süßer Erdbeermarmelade.

10 Min.
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