味道 Chinese Recipe
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안주 레시피

냉채, 바삭한 한입 요리, 짭짤한 간식, 함께 나눠 먹기 좋은 작은 접시까지 중국식 애피타이저 레시피를 소개합니다.

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309개 레시피

냉채 연근
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냉채 연근

연근은 수련과에 속하는 연꽃의 다육질이고 마디가 있는 지하 줄기입니다. 다공성 중심부를 가지고 있으며, 잘랐을 때 밝은 흰색으로 변하고, 연근 샐러드로 만들어 먹으면 매우 바삭하고 아삭한 식감이 일품입니다.

달라요
보통
0
차가운 오크라 샐러드
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차가운 오크라 샐러드

오크라는 펙틴이 풍부하여 위와 장의 건강한 기능을 지원합니다. 이 냉장 드레싱 오크라는 선명한 녹색을 띠고 있으며, 신선하고 아삭하며 입맛을 돋우는 맛이 특징입니다.

달라요
쉬움
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아스파라거스 냉채 무침
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아스파라거스 냉채 무침

더운 날씨에 식욕이 떨어질 때 잘 어울리는 시원한 전채 요리입니다. 어릴 적부터 즐겨 먹어 온 요리로 질린 적이 없네요—만드는 법도 간단하고 상큼한 풍미가 가득합니다. 한번 도전해 보세요!

달라요
어려움
0
클래식 김 초밥
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클래식 김 초밥

간장에 절인 밥과 구운 김에 폭신한 달걀, 짭조름한 햄, 아삭한 오이를 싸서 만드는 집에서 쉽게 만드는 초밥입니다.

50분
보통
0
다시마와 은버섯 냉채 샐러드
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다시마와 은버섯 냉채 샐러드

다시마, 은버섯, 채 썬 당근을 매콤하고 감칠맛이 풍부한 마늘 기름 소스에 버무린 시원하고 저칼로리 중국식 냉채 요리입니다. 준비가 간편해 가벼운 전채로 즐기기 좋아요.

10분
쉬움
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콩나물과 당면이 들어간 감자 채 샐러드
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콩나물과 당면이 들어간 감자 채 샐러드

집에서 만들기 쉬운 냉채 요리로, 재료도 흔히 구할 수 있고 짭짤하고 맛있어 시원하고 아삭한 식감이 매력적이에요. 일상 식사나 잔치에서 여성분들 사이에서 인기가 많은데, 한번 만들어 보시는 건 어떨까요!

25분
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0
냉채 말안투
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냉채 말안투

숱한 말안투 채소와 간장 두부를 곁들인 상큼한 전통 중국 냉채 요리입니다.

10분
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0
양고기 아스픽
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양고기 아스픽

부드러운 양고기를 향신료와 함께 오랫동안 끓인 후, 젤라틴이 풍부한 육수에 넣어 식혀 썰 수 있는 아스픽으로 만드는 중국의 고전 냉채 요리입니다.

3시간 45분
보통
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새콤달콤 무생채
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새콤달콤 무생채

아삭한 무 조각에 새콤달콤한 소스를 곁들이고 산초유로 은은한 향을 더한 냉채 요리입니다. 가볍고 상큼하며 단 몇 분 만에 완성됩니다.

달라요
보통
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피단 두부
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피단 두부

부드러운 순두부와 고소한 피단이 어우러진 간단하고 상큼한 냉채 전채 요리로, 감칠맛 나는 새콤달콤한 소스를 곁들입니다.

10분
쉬움
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냉채 소고기
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냉채 소고기

냉채 소고기는 진한 마늘 향과 얼큰하고 매콤한 맛이 특징입니다.

10분
쉬움
0
과일 샐러드
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과일 샐러드

깍둑썰기한 사과, 배, 반으로 자른 방울토마토를 달콤한 딸기잼과 버무린 상쾌한 과일 샐러드입니다.

10분
쉬움
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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