Découvrez des recettes chinoises d’entrées avec plats froids, bouchées croustillantes, petits en-cas salés et assiettes à partager.
193 recettes trouvées
Rouleaux de nouilles de riz légers et rafraîchissants farcis au porc haché savoureux, aux germes de soja croustillants et aux oignons verts aromatiques. Ces rouleaux délicats sont parfaits pour un déjeuner rapide ou un dîner léger.
Un plat d'entrée froid rapide et vibrant du nord de la Chine, featuring des champignons auriculaires moelleux et des fleurettes de brocoli croquantes, mélangées avec des échalotes parfumées, de l'ail et une sauce savoureuse-acidulée équilibrée. Parfait comme entrée rafraîchissante ou accompagnement.
Des crevettes succulentes farcies d'un mélange de fromage savoureux et cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bulles. Cet apéritif élégant combine la saveur sucrée et salée des crevettes avec un fromage crémeux et assaisonné pour un plat délicieusement réconfortant.
Un arrangement ludique de légumes inspiré de l'idiome chinois 'se boucher les oreilles pour voler une cloche'. Cet art culinaire amusant transforme des ingrédients simples comme les carottes, le jambon et le nori en une scène de personnages adorable. Parfait pour donner envie aux enfants de manger des légumes ou pour ajouter une touche fantaisiste à n'importe quel repas.
