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Recettes de Apéritif

Découvrez des recettes chinoises d’entrées avec plats froids, bouchées croustillantes, petits en-cas salés et assiettes à partager.

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186 recettes trouvées

Beignets de Banane Enrobés de Poulet Croustillant
Apéritif

Beignets de Banane Enrobés de Poulet Croustillant

Des blancs de poulet tendres contiennent des tranches de banane sucrées…

30 min
Intermédiaire
0
Rouleaux d'Œufs aux Légumes Conservés Poêlés
Apéritif

Rouleaux d'Œufs aux Légumes Conservés Poêlés

Omelettes dorées croustillantes farcies de moutarde verte conservée savoureuse, poêlées à la perfection.

35 min
Intermédiaire
0
Champignons noirs de bois aux raifort épicé
Apéritif

Champignons noirs de bois aux raifort épicé

Un apéritif froid rafraîchissant et piquant avec des champignons de bois réhydratés mélangés à une sauce au raifort épicée et corsée.

33 min
Facile
0
Salade de Chou Rouge et Lamelles de Tofu
Apéritif

Salade de Chou Rouge et Lamelles de Tofu

Une salade rafraîchissante et croquante avec du chou rouge râpé mariné dans une vinaigrette douce pomme-citrus, garnie de délicates lamelles de tofu.

15 min
Facile
0
Boulettes salées d'okara en sauce tomate
Apéritif

Boulettes salées d'okara en sauce tomate

Boulettes croustillantes d'okara et de radis servies avec un glaçage tomate maison riche et acidulé.

35 min
Intermédiaire
0
Galettes de cre crevettes au céleri
Apéritif

Galettes de cre crevettes au céleri

Un mélange tendre de crevettes est façonné en petites galettes et poêlé jusqu'à ce qu'il soit doré…

30 min
Facile
0
Salade de radis râpé avec vinaigrette salée
Apéritif

Salade de radis râpé avec vinaigrette salée

Une salade de radis croustillante et rafraîchissante de style chinois avec une vinaigrette acidulée à base de soja…

15 min
Facile
0
Salade de Nouilles de Fougère Épicée et Aigre
Apéritif

Salade de Nouilles de Fougère Épicée et Aigre

Une salade rafraîchissante et froide avec des nouilles de racine de fougère moelleuses, revêtues d'une vinaigrette épicée et acidulée…

25 min
Facile
0
Cartilage Croustillant au Fromage de Haricot Fermenté
Apéritif

Cartilage Croustillant au Fromage de Haricot Fermenté

Des morceaux tendres de cartilage sont marinés dans du fromage de haricot fermenté savoureux puis frits jusqu'à obtenir une couleur dorée et croustillante…

50 min
Intermédiaire
0
Boulettes de porc et tofu croustillantes au four
Apéritif

Boulettes de porc et tofu croustillantes au four

Savoureuses boulettes de porc et tofu mélangées avec des aromates, rôties au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées et nappées de sauce barbecue.

27 min
Facile
0
Anchois frits croustillants aux aromates
Apéritif

Anchois frits croustillants aux aromates

De petits anchois sont enrobés de fécule, frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis rapidement sautés avec du gingembre…

30 min
Facile
0
Asperges envelopées de bacon croustillant
Apéritif

Asperges envelopées de bacon croustillant

Pointes d'asperges tendres enrobées de bacon savoureux, saisies à la perfection avec de l'ail et du beurre.

25 min
Facile
0
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