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Recettes de Apéritif

Découvrez des recettes chinoises d’entrées avec plats froids, bouchées croustillantes, petits en-cas salés et assiettes à partager.

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Recettes de cette catégorie

309 recettes trouvées

Pattes de poulet braisées à la sauce aux champignons
Apéritif

Pattes de poulet braisées à la sauce aux champignons

Les pattes de poulet braisées à la sauce aux champignons offrent une variation riche et savoureuse de la préparation classique…

45 min
Intermédiaire
0
Rouleaux de Printemps Frits
Apéritif

Rouleaux de Printemps Frits

Les rouleaux de printemps frits sont farcis avec un mélange savoureux de pousses de bambou d'hiver, de porc haché, de Bourse-à-pasteur et de tofu séché…

1 h 0 min
Intermédiaire
0
Boulettes Végétariennes au Radis
Apéritif

Boulettes Végétariennes au Radis

Ce plat végétarien classique du Shandong transforme un humble radis en boules dorées croustillantes avec un intérieur tendre et savoureux…

35 min
Facile
0
Mélange de chou chinois et de lanières de tofu séché
Apéritif

Mélange de chou chinois et de lanières de tofu séché

Un plat froid rapide et rafraîchissant associant du chou chinois râpé et des lanières de tofu séché dans une vinaigrette sucrée‑acide.

10 min
Facile
0
Sculpture de fleur de concombre
Apéritif

Sculpture de fleur de concombre

Cette technique simple transforme un concombre frais en une élégante sculpture florale, parfaite pour la présentation décorative.

25 min
Intermédiaire
0
Bâtonnets de Salade avec Deux Sauces de Trempage
Apéritif

Bâtonnets de Salade avec Deux Sauces de Trempage

Un apéritif simple composé de bâtons de légumes frais servis avec deux trempettes crémeuses: une sauce Mentaiko épicée et une sauce aux herbes savoureuse.

20 min
Facile
0
Crème d'Huîtres aux Pointes d'Asperges Vertes
Apéritif

Crème d'Huîtres aux Pointes d'Asperges Vertes

Une entrée chaude et froide composed d'huîtres accompagnées de pointes d'asperges vertes, terminée avec une sauce crémeuse riche.

40 min
Intermédiaire
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Lapi Large Savoureux
Apéritif

Lapi Large Savoureux

Un plat froid rafraîchissant composé de feuilles de haricot mungo croquantes assaisonnées avec du concombre…

10 min
Facile
0
Tofu mélangé aux oignons verts
Apéritif

Tofu mélangé aux oignons verts

Un plat froid rafraîchissant à base de cubes de tofu blanchis mélangés avec des oignons verts hachés, du sel et de l'huile de sésame.

15 min
Facile
0
Pomme
Apéritif

Pomme

Une salade croustillante combinant de la romaine, de la laitue rouge, des pommes, du fromage feta et des noix sucrées…

35 min
Facile
0
Galettes de racine de lotus aigre-douce
Apéritif

Galettes de racine de lotus aigre-douce

Tendres galettes de racine de lotus préparées avec un mélange de viande hachée, de tofu et de légumes, servies dans une sauce aigre-douce.

35 min
Intermédiaire
0
Pommes de terre râpées sautées rapides
Apéritif

Pommes de terre râpées sautées rapides

Un apéritif froid chinois classique composé de fines lamelles de pommes de terre tendres mélangées à de l'ail aromatique et des légumes frais…

25 min
Facile
0
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