وصفات مقبلات

مقبلات

شرائح الكمثرى مع صوص التوت الأزرق

مقبلات باردة خفيفة وأنيقة تتميز بشرائح الكمثرى المقرشة المزينة بصلصة التوت الأزرق الحلوة والحامضة. مثالية كبداية منعشة أو حلى دقيق.

15 دقيقة

مقبلات

فطر المحار المقلي المقرمش

يتم سلق فطر المحار الطري، ثم تغطيته بخليط بيض لذيذ، وقليه حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً.

25 دقيقة

مقبلات

لفائف الربيع المقرمشة بالكنوز الثلاثة

لفائف ربيع مقلية ذهبية اللون محشوة بخليط لذيذ من اللحم المفروم، والنودلز الزجاجية، والفطر، والجزر.

45 دقيقة

مقبلات

دبابيس الموز الملفوفة بالدجاج المقرمشة

صدر الدجاج الطري يلف شرائح الموز الحلوة، مغطى بقشرة مقرمشة من البقسماط ويقلى حتى يصبح ذهبيًا. تجمع رائع بين النكهات المالحة والحلوة.

30 دقيقة

مقبلات

لفائف البيض المحشوة بالخضروات المحفوظة المحمصة

عجة ذهبية مقرمشة محشوة بخردل الخضراوات المحفوظة اللذيذة، محمصة في مقلاة حتى الكمال.

35 دقيقة

مقبلات

فطر الأذن السوداء مع الفجل الحار

مقبلات باردة منعشة ولذيذة تتميز بفطر الأذن السوداء المنقوع والمقلب في صلصة فجل حادة وحارة.

33 دقيقة

مقبلات

قواقع النهر المقلية بالبهارات الحارة

مقبلات مالحة كلاسيكية تتميز بقواقع النهر الطرية المقلبة في المقلاة مع الزنجبيل العطري والثوم والفلفل الحار.

40 دقيقة

مقبلات

سلطة الملفوف الأحمر وشرائح التوفو

سلطة منعشة ومقرمشة تتميز بملفوف أحمر مبشور منقوع في صلصة تفاح حمضية حلوة، ممزوجة بشرائح توفو رقيقة.

15 دقيقة

مقبلات

كرات أوكارا الشهية بصلصة الطماطم

كرات أوكارا والفجل المقلية والمقرمشة تُقدم مع صلصة طماطم منزلية غنية ولاذعة.

35 دقيقة

مقبلات

يُشكل خليط الروبيان الطري على شكل فطيرات صغيرة ويُقلى في المقلاة حتى يصبح ذهبياً، ثم يُقدم فوق سيقان الكرفس المسلوقة والمقرمشة. مقبلات خفيفة ولذيذة توازن بين حلاوة المأكولات البحرية الطبيعية والقرمشة المنعشة للكرفس.

30 دقيقة