안주 레시피

안주

블루베리 소스를 곁들인 배 스틱

새콤달콤한 블루베리 소스를 뿌린 아삭한 배 슬라이스로 만든 가볍고 우아한 콜드 에피타이저입니다. 상큼한 스타터나 섬세한 디저트로 완벽합니다.

15분

안주

바삭한 느타리버섯 튀김

부드러운 느타리버섯을 데친 후 짭조름한 달걀 반죽을 입혀 노릇하고 바삭하게 튀겨냅니다.

25분

안주

바삭한 삼보 춘권

바삭하게 튀긴 춘권에 다진 돼지고기, 당면, 버섯, 당근의 고소한 소스를 채워 만들었습니다.

45분

안주

바나나 치킨 프리터

촉촉한 닭 가슴살로 달콤한 바나나 조각을 감싸고, 바삭한 빵가루 코팅을 입혀 황금색으로 튀긴 요리입니다. 감칠맛과 단맛의 조화가 매력적인 퓨전 요리입니다.

30분

안주

팬 프라이 채소 계란 말이

짭조름한 메이차이(채소)를 속에 넣고 바삭하게 구워낸 황금빛 오믈렛입니다.

35분

안주

매운 호스래디와 검은 목이 버섯

재탄화된 목이 버섯을 매콤한 호스래디 드레싱에 버린 상쾌하고 청량한 냉장 앞접시 요리입니다.

33분

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매운 민물달팽이 볶음

향긋한 생강, 마늘, 고추와 함께 부드러운 민물달팽이를 wok에 튀겨 만든 감칠맛이 풍부한 전통 중식 전채 요리입니다.

40분

안주

빨간 양배추와 두부 스트립 샐러드

달콤한 사과 시트러스 드레싱에 절인 다진 빨간 양배추와 부드러운 두부 스트립을 버린 상쾌하고 바삭한 샐러드

15분

안주

토마토 소스의 담백한 오카라 볼

바삭하게 튀긴 오카라와 무볼을 진하고 새콤한 집만든 토마토 글레이즈와 함께 서빙합니다.

35분

안주

새우 셀러리 패티

부드러운 새우 혼합물을 작은 패티 모양으로 만들어 노릇노릇하게 팬에 굽고, 아삭한 데친 셀러리 줄기 위에 올려냅니다. 해산물의 자연스러운 단맛과 셀러리의 상큼한 아삭거림이 조화를 이루는 가볍고 풍미가 좋은 에피타이저입니다.

30분

안주

간장 드레싱을 곁들인 채썬 무 샐러드

아삭하고 상큼한 중국식 무 샐러드에 새콤한 간장 드레싱을 곁들인 요리입니다. 얇게 썬 무가 드레싱의 맛을 잘 흡수하면서도 아삭한 식감은 그대로 즐길 수 있습니다.

15분