味道 Chinese Recipe
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안주 레시피

냉채, 바삭한 한입 요리, 짭짤한 간식, 함께 나눠 먹기 좋은 작은 접시까지 중국식 애피타이저 레시피를 소개합니다.

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이 카테고리의 레시피

310개 레시피

상큼한 채소 샐러드
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상큼한 채소 샐러드

숙주, 백목이, 채 썬 청고추를 데쳐서 연해질 때까지 익힌 다음, 차갑게 식혀서 무치는 시원하고 풍미가 좋은 냉채 요리입니다.

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흑맥주 마요네즈를 곁들인 돼지 족발과 돼지 귀 물냉이 샐러드
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흑맥주 마요네즈를 곁들인 돼지 족발과 돼지 귀 물냉이 샐러드

삶아서 누른 족발을 카르파초 스타일로 얇게 썰어 절임 돼지귀, 물냉이, 흑맥주 마요네즈와 함께 제공하세요.

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모듬 냉채 고기채
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모듬 냉채 고기채

각종 익힌 고기와 곱게 썬 달걀 지단, 채소를 함께 버무려 보기 좋게 담은, 시원하고 깔끔한 맛의 샐러드입니다.

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토마토 샐러드
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토마토 샐러드

로메인 상추, 토마토 슬라이스, 양파, 고수를 곁들인 간단한 샐러드.

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앵무새 혀
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앵무새 혀

붉은 부리를 가진 초록 앵무새 모양의 차가운 전채 요리로, 시금치를 붉은 뿌리채소와 돼지 간(또는 돼지 혀)과 함께 버무려 만든다.

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레몬 크로와상
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레몬 크로와상

사랑받는 북독일 특산품으로, 바삭한 레몬 풍미의 크로와상 스타일 머핀은 신선한 과일 샐러드와 완벽하게 어울립니다.

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두부와 건새무
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두부와 건새무

두부와 건새우 껍질로 만든 신선하고 고소하며 부드러운 차가운 버무린 요리

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목이와 은이 버섯 대파 흰부분 무침
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목이와 은이 버섯 대파 흰부분 무침

재수복한 목이버섯과 은버섯을 파기름에 버무린 차가운 요리.

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토마토 옥수수 샐러드
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토마토 옥수수 샐러드

매우 간단하면서도 맛있습니다 — 무지방 샐러드 드레싱에 살짝 버무리기만 하면 됩니다. 체중을 관리하시는 분들에게 안성맞춤입니다.

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깨 시금치 무침
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깨 시금치 무침

선명한 녹색을 띠며 고소하고 상큼하게 새콤한 이 냉채 요리에는 볶은 참깨를 뿌려 만들었습니다.

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극근 해파리 샐러드
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극근 해파리 샐러드

해파리와 참외채를 차갑게 무친 요리로, 가볍고 새콤하며 바삭한 맛이 특징입니다.

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부추 무침 닭다리살
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부추 무침 닭다리살

부추 냉채 치킨(韭菜凉拌鸡)은 닭다리살, 부추, 산초, 새눈고추, 소금을 사용한 중국 요리입니다.

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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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