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Recettes de Apéritif

Découvrez des recettes chinoises d’entrées avec plats froids, bouchées croustillantes, petits en-cas salés et assiettes à partager.

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186 recettes trouvées

Pousses de luzerne style Sichuan à l'ail et au piment
Apéritif

Pousses de luzerne style Sichuan à l'ail et au piment

Un plat froid léger et savoureux mettant en vedette des tendres pousses de luzerne mélangées avec un topping parfumé à l'ail et au piment séché…

15 min
Facile
0
Salade de légumes mixtes froids avec vinaigrette acidulée
Apéritif

Salade de légumes mixtes froids avec vinaigrette acidulée

Un apéritif froid chinois rafraîchissant avec des pommes de terre croquantes…

35 min
Facile
0
Konjac Aigre-Épicé
Apéritif

Konjac Aigre-Épicé

Tendres tubes de konjac mélangés avec une vinaigrette audacieuse et acidulée à l'ail, à l'huile de piment et une touche de poivre du Sichuan…

20 min
Facile
0
Poulet ivre
Apéritif

Poulet ivre

Poulet poché tendre mariné dans du vin de riz aromatique, un appetiseur froid classique chinois avec une saveur délicate et légèrement alcoholisée.

2 heures
Intermédiaire
0
Salade de Tigre
Apéritif

Salade de Tigre

Une salade froide rafraîchissante du nord de la Chine, avec du concombre croquant, de la coriandre aromatique et des piments verts doux…

15 min
Facile
0
Asperges enveloppées de bacon
Apéritif

Asperges enveloppées de bacon

Le bacon croustillant enveloppe des asperges tendres et des rubans de carottes douces dans cet apéritif simple mais élégant…

30 min
Facile
0
Peau de porc tranchée froide aux oignons verts
Apéritif

Peau de porc tranchée froide aux oignons verts

Un apéritif froid chinois rafraîchissant avec une peau de porc tendre et gélatineuse mélangée à des assaisonnements aromatiques et des oignons verts frais…

45 min
Facile
0
Légumes râpés croustillants à l'huile parfumée
Apéritif

Légumes râpés croustillants à l'huile parfumée

Une entrée froide légère et rafraîchissante avec des légumes croquants mélangés à une vinaigrette aigre-douce et garnie d'huile de sésame aromatique bouillante…

20 min
Facile
0
Rouleaux de nouilles de riz frais au porc et aux germes de soja
Apéritif

Rouleaux de nouilles de riz frais au porc et aux germes de soja

Rouleaux de nouilles de riz légers et rafraîchissants farcis au porc haché savoureux, aux germes de soja croustillants et aux oignons verts aromatiques…

35 min
Facile
0
Salade froide de pommes de terre et oignons râpés
Apéritif

Salade froide de pommes de terre et oignons râpés

Une salade froide rafraîchissante avec des lanières de pommes de terre tendres mélangées avec de l'oignon croquant et du poivron vert…

18 min
Facile
0
Roulés de Printemps au Porc et Légumes Croustillants
Apéritif

Roulés de Printemps au Porc et Légumes Croustillants

Des roulés de printemps dorés et croustillants farcis d'un mélange savoureux de porc haché et de légumes frais…

35 min
Intermédiaire
0
Champignons Auriculaires Sautés au Brocoli
Apéritif

Champignons Auriculaires Sautés au Brocoli

Un plat d'entrée froid rapide et vibrant du nord de la Chine, featuring des champignons auriculaires moelleux et des fleurettes de brocoli croquantes…

20 min
Facile
0
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