وصفات مقبلات

مقبلات

سلطة البطاطس المبشورة والبصل الباردة

سلطة باردة منعشة تتميز بشرائح البطاطس الطرية ممزوجة بالبصل المقرش والفلفل الأخضر. سريعة التحضير وتعتبر طبقاً جانبياً خفيفاً أو مقبلات صيفية مثالية.

18 دقيقة

مقبلات

أرزيات الربيع المقرمشة باللحم والخضروات

أرزيات ربيع ذهبية ومقرمشة محشوة بخليط لذيذ من اللحم المفروم والخضروات الطازجة. هذه الأرزيات المنزلية ممتعة في تحضيرها وألذ في تناولها.

35 دقيقة

مقبلات

فطر الأذن الخشوية المقلي مع البروكلي

طبق بارد صيني شوي سريع وزاهي يتميز بفطر الأذن الخشوية المضغ وبروكلي مقرمش، ممزوجًا بالبصل الأخضر والثوم العطري وصوص متوازن بين المالح والحامض. مثالي كمقبل منعش أو طبق جانبي.

20 دقيقة

مقبلات

دجاج سيتشوان اللعابي

طبق دجاج بارد جريء ومخدر من مقاطعة سيتشوان، يتميز بدجاج مطهو على البخار طري ومغمور في صلصة حارة ومخدرة للسان، مغطى بالفول السوداني المقرمش.

45 دقيقة

مقبلات

فطر الملك المحمص المقلي

قضمات فطر ذهبية ومقرمشة مع لمسة توابل خمسة التوابل اللذيذة. يعد هذا الفطر الملك المقلي المقرمش مقبللاً لا يقاوم أو وجبة خفيفة مثالية للمشاركة.

55 دقيقة

مقبلات

مقرمشة من الخارج، طرية ولذيذة من الداخل—كلاسيكيات طعام الشارع بنكهة قوية. هذه الأكلة التايوانية المفضلة تتميز بالتوفو النتن المقلي الذهبي والمقلب في صلصة ثوم فلفل حارة تمنحك نكهة الدسم والحرارة في كل قضمة.

30 دقيقة

مقبلات

جمبري محشي بالجبن

جمبري طري محشي بخليط جبن مالح ومخبوز حتى يصبح ذهبياً وفواراً. هذه المقبلات الراقية تجمع بين المالح البحر الحلو للجمبري والجبن الكريمي المتبل لطبق شهي ومريح.

35 دقيقة

مقبلات

بيض السمان المطلية بالطماطم

بيض السمان الطري مقلي حتى يتحمر ويزوج بصلصة طماطم حلوة وحامضة مع فلفل ملون. طبق مفكك مثالي كفاتح شهية أو بروتين سريع في ليلة أسبوعية.

25 دقيقة

مقبلات

سلطة الفاصوليا النابتة والسبانخ المقرمشة

سلطة خفيفة ومنعشة تتميز ببراعم الفاصوليا الطرية والسبانخ النضرة والخضروات المقرمشة المخلوطة بصلصة الثوم والصويا اللذيذة. مثالية لوجبات الغداء المعبأة أو كطبق جانبي منعش.

20 دقيقة

مقبلات

مقبلات شخصية الخضروات

ترتيب خضروات مرح مستوحى من المثل الصيني 'تغطية الأذن أثناء سرقة الجرس'. يحول هذا الفن الغذائي الممتع المكونات البسيطة مثل الجزر واللحم والنوري إلى مشهد شخصية لطيف. مثالي لإثارة حماس الأطفال لتناول الخضروات أو إضافة لمسة خيالية إلى أي وجبة.

20 دقيقة