Рецепты: Тушёная свинина
Откройте для себя аутентичные китайские блюда из нашей подборки
Найдено 32 рецептов
Тушеная свиная рулька в соевом соусе
Классическое китайское блюдо для души с обезжиренной свиной рулькой, медленно тушенной в насыщенном пикантном соусе на основе сои до полной мягкости. Ароматные специи насыщают мясо глубоким вкусом, а глазированный соус прилипает к каждому кусочку.
Тушеные свиные ребрышки в соевой карамели
Нежные свиные ребрышки, медленно тушенные в богатом глянцевом соусе, приготовленном из карамелизированного сахара до глубокого янтарного цвета, затем томленном с ароматными специями. Результат — тающее во рту мясо красивого красно-коричневого цвета с сладко-соленой глубиной.
Пятиспецевая паровая свиная рулька
Классическое блюдо китайского Нового года, украшающее праздничный стол, с нежной свиной рулькой, которая сначала тушится почти до готовности, а затем готовится на пару до шелковистой, тающей во рту совершенства. Смесь пяти специй насыщает мясо теплыми ароматическими нотами, а двойной способ приготовления обеспечивает невероятную текстуру.
Тушеная свиная грудинка с солеными горчичными листьями
Нежная свиная грудинка, медленно тушенная с солеными горчичными листьями, в результате чего получается мясо, тающее во рту, с пикантным, слегка земляным вкусом. Любимый классический рецепт, идеально подходящий для семейных ужинов.
Тушеная китайская зелень с фаршированными глютеновыми шариками
Утешительное домашнее блюдо из Цзяннани, где нежные шарики из пшеничного глютена фаршируются пикантной свининой, затем тушатся со свежей бок-чой в насыщенном соевом соусе. Глютен впитывает все восхитительные вкусы, оставаясь приятно жевательным.