Рецепты: Холодная закуска

Холодная закуска

Кисло-острый конжак

Нежные трубочки конжака в пикантной заправке с чесноком, маслом чили и щепоткой сычуаньского перца. Это освежающее холодное блюдо обеспечивает идеальный баланс кислого, сладкого и онемело-острого вкуса.

20 мин

Легко

0

Холодная закуска

Холодная нарезанная свиная кожа с зеленым луком

Освежающая китайская холодная закуска с нежной, желеобразной свиной кожей, заправленной ароматными приправами и свежим зеленым луком. Идеальна для лета или как прелюдия к любому блюду.

45 мин

Легко

0

Холодная закуска

Хрустящие овощи с ароматным маслом

Легкая и освежающая холодная закуска с хрустящими овощами в кисло-сладкой заправке, завершённая горячим ароматным кунжутным маслом. Идеальна для жарких дней или как освежающий гарнир.

20 мин

Легко

0

Холодная закуска

Обжаренные грибы древесные уши с брокколи

Быстрое и яркое холодное блюдо северного Китая с жевательными грибами древесные уши и хрустящими соцветиями брокколи, заправленное ароматным зелёным луком, чесноком и сбалансированным пикантно-кислым соусом. Идеально как освежающая закуска или гарнир.

20 мин

Легко

0

Холодная закуска

Полосы груши с черничным соусом

Лёгкая и элегантная холодная закуска из хрустящих ломтиков груши в сладко-кислом черничном соусе. Идеальна как освежающая закуска или изысканный десерт.

15 мин

Легко

0

Холодная закуска

Чёрные древесные грибы с острым хреном

Освежающая и пикантная холодная закуска с регидратированными древесными грибами в острой горчичной заправке.

33 мин

Легко

0

Холодная закуска

Салат из тонкой редьки с пикантной заправкой

Хрустящий, освежающий салат из редьки в китайском стиле с пикантной заправкой на основе соевого соуса. Тонкие полоски прекрасно впитывают вкусы, сохраняя приятную хрустящую текстуру.

15 мин

Легко

0

Холодная закуска

Холодный сельдерей с грибами древесные уши

Хрустящая и освежающая китайская холодная закуска с нежным сельдереем и жевательными грибами древесные уши, заправленная пряным и слегка острым соусом.

20 мин

Легко

0

Холодная закуска

Свежий салат с древесными грибами и чили

Освежающая холодная закуска с нежными древесными грибами в пикантном, слегка остром соусе. Этот классический китайский салат предлагает удовлетворяющий хруст и яркий вкус, идеален для жаркой погоды или как лёгкая закуска.

30 мин

Легко

0

Холодная закуска

Салат с тысячелетним яйцом и тофу

Освежающая холодная закуска с нежным тофу и пикантными тысячелетними яйцами, заправленная легким пикантным соусом. Это классическое китайское блюдо готовится за считанные минуты и станет идеальным началом любого приема пищи.

15 мин

Легко

0

Холодная закуска

Салат из малантоу с сушеным тофу

Освежающая китайская холодная закуска из нежных листьев полыни (малантоу) в сочетании с крошеным сушеным тофу под ароматной кунжутной заправкой. Идеально подходит для весеннего стола.

20 мин

Легко

0

Холодная закуска

Нефритовая капуста

Освежающая китайская холодная закуска из хрустящей капусты, маринованной в ароматной сладко-кислой заправке. Капуста пропитывается ароматным маслом и насыщается вкусом в течение нескольких часов.

4 ч 10 мин

Средне

0