وصفات مقبلات باردة

مقبلات باردة

الكونجاك الحامض والحار

أنابيب الكونجاك الطرية مقلوبة في صلصة جريئة وحامضة مع الثوم وزيت الفلفل الحار ورشة من فلفل سيتشوان. هذا الطبق البارد المنعش يوفر التوازن المثالي بين الحامض والحلو والحرارة المخدرة.

20 دقيقة

سهل

0

مقبلات باردة

جلد الخنزير المقطع البارد مع البصل الأخضر

مقبلات صينية باردة منعشة تتميز بجلد الخنزير الطريGelatinous مع توابل عطرية وبصل أخضر طازج. مثالي للصيف أو كتمهيد لأي وجبة.

45 دقيقة

سهل

0

مقبلات باردة

خضروات مقطعة ومقرمشة مع زيت عطري

مقبلات باردة خفيفة ومنعشة تتميز بخضروات مقرمشة تخلط في صلصة حامضة وحلوة وتنتهي بزيت السمسم العطري المتصاعد. مثالية للأيام الحارة أو كطبق جانبي لتنظيف الحنك.

20 دقيقة

سهل

0

مقبلات باردة

فطر الأذن الخشوية المقلي مع البروكلي

طبق بارد صيني شوي سريع وزاهي يتميز بفطر الأذن الخشوية المضغ وبروكلي مقرمش، ممزوجًا بالبصل الأخضر والثوم العطري وصوص متوازن بين المالح والحامض. مثالي كمقبل منعش أو طبق جانبي.

20 دقيقة

سهل

0

مقبلات باردة

شرائح الكمثرى مع صوص التوت الأزرق

مقبلات باردة خفيفة وأنيقة تتميز بشرائح الكمثرى المقرشة المزينة بصلصة التوت الأزرق الحلوة والحامضة. مثالية كبداية منعشة أو حلى دقيق.

15 دقيقة

سهل

0

مقبلات باردة

فطر الأذن السوداء مع الفجل الحار

مقبلات باردة منعشة ولذيذة تتميز بفطر الأذن السوداء المنقوع والمقلب في صلصة فجل حادة وحارة.

33 دقيقة

سهل

0

مقبلات باردة

سلطة فجل مبشور بصلصة مالحة

سلطة فجل صينية مقرمشة ومنعشة مع صلصة صويا حامضة. تمتص الشرائح الرقيقة النكهات بشكل جميل مع الحفاظ على قرمشة مرضية.

15 دقيقة

سهل

0

مقبلات باردة

الكرفس البارد مع فطر الأذن الخشبية

مقبلات صينية باردة مقرمشة ومنعشة تتميز بالكرفس الطري مقترنًا بفطر الأذن الخشبي المطاطي، مغطاة بصلصة حامضة ومائلة للحدة.

20 دقيقة

سهل

0

مقبلات باردة

سلطة فطر أذن الخشب بالشطة الطازجة

مقبلات باردة منعشة تتميز بفطر أذن الخشب الطري المخلوط بصلصة حارة منعشة. تقدم هذه السلطة الصينية الكلاسيكية قرمشة مرضية ونكهات جريئة مثالية للطقس الحار أو كمقبلات خفيفة.

30 دقيقة

سهل

0

مقبلات باردة

سلطة البيض المملح والتوفو

مقبلات باردة منعشة تتميز بتوفو حريري مقترن ببيض مملح لذيذ، متبل بصلصة خفيفة حامضة. يجتمع هذا الطبق الصيني الكلاسيكي في دقائق ويشكل بداية مثالية لأي وجبة.

15 دقيقة

سهل

0

مقبلات باردة

ملانتاو مع سلطة التوفو المجفف

مقبلات صينية منعشة وباردة تتميز بأوراق عشب الحديد الطرية (ملانتاو) مع التوفو المجفف المفتت، متبلة بصلصة السمسم المالحة. مثالية لتناول الطعام في فصل الربيع.

20 دقيقة

سهل

0

مقبلات باردة

ملفوف اليشم

مقبلات صينية باردة منعشة تتميز بملفوف مقرمش متبل في صلصة عطرية حلوة وحامضة. يمتص الملفوف الزيت العطري ويطور نكهة عميقة على مدار عدة ساعات.

4 س 10 د

متوسط

0