Все рецепты

Основное блюдо

Тушёная курица в рассоле из ферментированного рисового вина

Классическое китайское блюдо для души, в котором целая курица медленно тушится в ароматном бульоне с имбирём, зелёным луком и жёлтым рисовым вином…

1 ч 0 мин

Средне

0

Жаркое с овощами

Лапша из гречки в стиле BBQ

Нежная гречневая лапша, заправленная богатым копченым соусом с теплым чесноком и ароматным тмином…

1 ч 0 мин

Легко

0

Десерт

Цинминские цветочные рисовые лепёшки

Традиционное праздничное угощение из нежных съедобных трав, ароматного теста из клейкого риса и пикантной начинки из свинины. Эти мягкие…

55 мин

Средне

0

Суп

Суп с сушеными креветками и зимней дыней

Легкий и успокаивающий китайский суп с нежной зимней дыней, тушеной с ароматными сушеными креветками и имбирем. Идеально подходит для любого времени года…

30 мин

Легко

0

Основное блюдо

Острая ленточная рыба в сухом тушении

Яркое и ароматное китайское блюдо с нежной ленточной рыбой, тушенной в ароматном соусе с сычуаньским перцем, сушеным перцем чили и ароматными овощами…

45 мин

Средне

0

Основное блюдо

Хрустящая сычуаньская рыба по-водяному

Нежные ломтики рыбы в пикантном, онемевшем масле чили с бобовыми ростками и шелковой тофу-шкуркой…

45 мин

Средне

0

Пельмени

Пельмени из клейкого риса с длинной фасолью и солёной свининой

Нежные пельмени из клейкого риса с начинкой из пикантной солёной свинины и мягкой длинной фасоли…

1 ч 5 мин

Средне

0

Завтрак

Рисовая каша с тыквой и свиными ребрышками

Утоляющая голод китайская рисовая каша с нежными свиными ребрышками и сладкой тыквой. При медленном томлении зерна становятся кремовыми…

1 ч 45 мин

Легко

0

Жаркое с овощами

Обжаренная на сковороде кровяная колбаса с зеленым луком

Вкусное китайское блюдо с хрустящей обжаренной на сковороде кровяной колбасой с ароматным зеленым луком…

25 мин

Легко

0

Жаркое с овощами

Сельдерей, жаренный с кешью и лилиями

Лёгкое и хрустящее китайское блюдо стир-фрай, сочетающее нежный сельдерей, деликатные лепестки луковиц лилии и золотистые обжаренные кешью…

25 мин

Легко

0

...

Рис с говядиной и шпинатом

Нежное и питательное блюдо из риса с нежным фаршем из говядины, ярким шпинатом и сладкой морковью…

35 мин

Легко

0

Пельмени

Тайчжоуские паровыеbian shi

Традиционная чжэцзянская кулинарная традиция представляет изысканный рецепт пельменей с нежным тестом и пикантной начинкой…

1 ч 0 мин

Средне

0