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볶음

BBQ 스타일 메밀국수

부드러운 메밀국수를 진하고 스모키한 소스에 따뜻한 마늘과 향긋한 커민과 함께 버무린 요리입니다. 이 간단한 볶음 요리는 1시간 이내에 완성되며, 그릴 없이도 진한 BBQ 풍미를 선사합니다.

1시간 0분

디저트

청명 꽃 송편

부드러운 식용 채소, 향기로운 찹쌀 반죽, 짭짤한 돼지고기馅으로 만든 전통 명절 요리입니다. 이 부드럽고 향기로운 케이크는 봄 축제에 완벽하며, 흙내음 나는 꽃향기와 짭짤한 고기의 균형 잡힌 조화가 있습니다.

55분

국

건새우 동과탕

부드러운 동과를 감칠맛 나는 건새우와 향긋한 생강과 함께 �인 담백하고 편안한 중국식 국물 요리입니다. 계절에 상관없이 좋으며, 이 간단한 요리는 30분 안에 완성됩니다.

30분

메인 요리

매콤한 건식 조리 갈치

산초, 마른 고추, 향긋한 채소가 듬뿍 들어간 향긋한 소스에 부드러운 갈치를 조리한 진하고 향긋한 중국 요리입니다. 생선은 아름다운 황금색 껍질을 형성한 후 복합적이고 얼얼한 매운맛을 모두 흡수합니다.

45분

메인 요리

바삭한 쓰촨 수저우위

콩나물과 부드러운 두부피가 가득 들어간, 강렬하고 얼얼한 칠리 오일 육수에 부드러운 생선포가 헤엄치는 요리입니다. 이 클래식 쓰촨 요리는 매콤함, 신선함, 그리고 만족스러운 식감의 완벽한 균형을 선사합니다.

45분

만두

완두콩과 라메 고기 찹쌀 경단

담백한 찹쌀 경단에 담백한 라메 고기와 부드러운 완두콩을 넣어 만든 부드럽고 씹는 식감이 일품인 사천의 사랑받는 간식입니다.

1시간 5분

아침

호박갈비죽

담백한 돼지갈비와 달콤한 호박을 넣은 한식 스타일의 죽입니다. 천천히 끓이면 곡물이 크리미해지고 호박이 자연스러운 단맛과 아름다운 금빛 색감을 더해줍니다.

1시간 45분

볶음

양파와 함께한 팬 조림 순대

바삭하게 팬에 구워 향긋한 양파와 곁들인 감칠맛 나는 중국 요리입니다. 순대는 바깥이 감칠맛 나는 캐러멜색을 띠면서 안은 부드럽고 촉촉하게 유지하며, 풍미 있는 소스로 마무리됩니다.

25분

볶음

셀러리와 호도, 백합구근볶음

부드러운 셀러리, 부드러운 백합구근 꽃잎, 그리고 황금빛 구운 호도를 결합한 가볍고 바삭한 중국 요리입니다. 이 빠른 요리는 질감과 풍미를 아름답게 조화시킵니다.

25분

밥

시금치 소고기 덮밥

부드러운 다진 소고기, 싱싱한 시금치, 달콤한 당근으로 만든 자극 없이 영양 가득한 밥 요리입니다. 아이들을 위한 완벽한 한 그릇 요리로, 간단한 재료들이 모여 철분과 비타민이 풍부한 따뜻한 한 끼를 완성합니다.

35분

만두

타이저우식 찐 편식

얇은 피와 짭조름한 속이 특징인 전통 저장 만두입니다. 찐 이 요리는 간편하고 건강한 아침 식사로 완벽하며, 일주일 내내 편리하게 데워 먹을 수 있도록 한 번에 많이 만들어 둘 수 있습니다.

1시간 0분