وصفات أطباق رئيسية بحرية - الصفحة 2

أطباق رئيسية بحرية

شريط سمك نانتشانغ مطهو بالتحمير

طبق نانتشانغ التقليدي الذي يتميز بشريط السمك المطهو في صلصة لذيذة وعطرية مع الزنجبيل والثوم والفلفل الملون.

40 دقيقة

متوسط

0

أطباق رئيسية بحرية

روبيان عين التنين المقرمش

طبق لذيذ يتميز بروبيان ممتلئ يُحشو داخل فاكهة الليتشي الطازجة، ويُغطى بخفيف ببقسماط ويُقلى حتى يصبح ذهبياً. تجمع بين مأكولات البحر المالحة والفاكهة الحلوة لتقدم نسيجاً ومذاقاً فريداً.

30 دقيقة

متوسط

0

أطباق رئيسية بحرية

سمك مطهو ببطريقة الكيمشي الكورية

شرائح سمك طرية تُقلى في المقلاة حتى تكتسب اللون الذ الذهبي، ثم تُطهى ببطء في صلصة الكيمشي الحارة والمنعشة مع الخضروات العطرية.

35 دقيقة

سهل

0

أطباق رئيسية بحرية

كرات الروبيان المغطاة بصلصة الفلفل الحار السيتشوانية

يتم تقطيع روبيان النمر وتشكيله على شكل عقد، ثم يُقلى عميقاً حتى يصبح مقرمشاً. يُنهى الطبق في مقلاة ووك مع صلصة سيتشوانية لذيذة وحارة تحتوي على معجون الفاصوليا المتخمر والتوابل العطرية.

30 دقيقة

متوسط

0