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23件のレシピ

南昌風タチウオの煮込み
シーフードメイン

南昌風タチウオの煮込み

生姜、ニンニク、色とりどりのピーマンを使った、香り高いソースでタチウオを煮込む南昌の伝統的な料理です。

40分
普通
0
カリカリ龍眼エビ
シーフードメイン

カリカリ龍眼エビ

新鮮な龍眼にプリプリのエビを詰め、軽く衣をつけて黄金色になるまで揚げた絶品料理。海鮮の塩気とフルーツの甘みが絶妙な食感と風味を生み出します。

30分
普通
0
韓国風キマイロ煮魚
シーフードメイン

韓国風キマイロ煮魚

柔らかい白身魚の焼き身を金色にパン焼きして香辛料の効いた酸っぱ辛いキマイロソースと香味野菜で煮込んだ料理

35分
簡単
0
四川風チリグレーズシュリンプボール
シーフードメイン

四川風チリグレーズシュリンプボール

トラウエビは背開きにして結び目を作り、カリッとなるまで揚げます。最後に中華鍋で、豆板醤と香辛料を使った塩気のある辛い四川ソースと絡めます。

30分
普通
0
香ばしい燻製テナガダラ
シーフードメイン

香ばしい燻製テナガダラ

スパイスでマリネした柔らかなテナガダラを、中華鍋で完璧に燻製した料理。

45分
普通
0
二度炒めフーガン魚
シーフードメイン

二度炒めフーガン魚

goldenにパンフライした魚を香辛料と一緒に鍋で仕上げた風味豊かな一品。

30分
簡単
0
春庭の蛤
シーフードメイン

春庭の蛤

柔らかいたんぱく質のごちそうである牛肉ヒレ肉と新鮮な蛤を軽い艶のある出汁で調理した繊細な魚介料理。

25分
普通
0
絹のような醤油煮エビ
シーフードメイン

絹のような醤油煮エビ

柔らかいエビに艶のある旨味のある衣をまとわせる、中国沿岸部のクイックな人気レシピ。ソースは粘り気のある風味豊かなグレーズに煮詰まり、一切れずつに絡みつく。

25分
簡単
0
熱々の乾鍋辛いエビ
シーフードメイン

熱々の乾鍋辛いエビ

香辛料と唐辛子で調理された柔らかいエビをクラシックな乾鍋スタイルで炒めたもの。

40分
普通
0
醤油煮込み海鱸
シーフードメイン

醤油煮込み海鱸

柔らかい海鱸の切り身をパン焼きし、生姜とニンニクの香りが移った濃厚で芳醇な醤油ベースのソースで優しく煮込みました。

40分
簡単
0
四川香辣エビ茹でスライス
シーフードメイン

四川香辣エビ茹でスライス

ジューシーで平たいエビを、香り高く四川独特の痺れるだし汁で茹で、しゃきっとした野菜 together.

35分
普通
0
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