جميع الوصفات

حلوى

لحم الخنزير الحلو والحامض المقرمش

شرائح لحم خنزير مقلية ذهبية مغطاة بعجينة مقرمشة بشكل مذهل، ثم تُمزج مع صلصة طماطم وخل لامعة ومنعشة مع فلفل طازج وتوابل عطرية.

35 دقيقة

قلي سريع

بيض البط الحريري مع فطر الإنوكي المقرمش

يلتقي بيض البط الغني مع فطر الإنوكي الرقيق في عشاء سريع التحضير بالمقلاة…

15 دقيقة

الطبق الرئيسي

أضلاع لحم الخنزير المحمرة الكلاسيكية

أضلاع لحم خنزير تنفصل عن العظم ببطء في صلصة صويا مكرملة مع توابل دافئة حتى تصبح طرية جداً.

1 س 45 د

ال noodle

طبق نودلز السبانخ والفطر

طبق دافئ من النودلز مغطى بسبانخ ذابلة، وفطر شيتاكي لذيذ، وبيض مخفوق ذهبي. جاهز في أقل من 30 دقيقة لعشاء بسيط في أيام الأسبوع.

30 دقيقة

قلي سريع

جذور اللوتس الحلوة والحامضة

طبق جذور اللوتس المقلي السريع المقرمش والحامض مع صلصة لامعة حلوة وحامضة. سريع التحضير ومليء بالملمس.

20 دقيقة

الطبق الرئيسي

لحم بطن الخنزير المقرمش مع براعم الثوم

شرائح لحم بطن الخنزير الذهبية المقلية في المقلاة إلى الكمال، تُقدم فوق الخضار الطرية وتنتهي بصلصة الثوم وصلصة الصويا اللذيذة.

35 دقيقة

حلوى

تشينغتوان ماتشا بحشوة السمسم الأسود والفول السوداني

كرات أرز دبق طرية ومطاطية ملونة بشاي الماتشا الأخضر النابض بالحياة ومحشوة بحشوة حلوة من السمسم الأسود المحمص وزبدة الفول السوداني…

45 دقيقة

قلي سريع

باذنجان يو شيانغ

كلاسيكي محبوب من سيتشوان يتميز بقطع الباذنجان الحريرية المغطاة بصلصة جريئة وحامضة-حلوة مع لمسة حارة لطيفة…

40 دقيقة

حلوى

كعك الأرز الدبق الأخضر الربيعي

كعكات أرز طرية ومرنة ملوّنة باللون الأخضر الزاهي ومحشوة إما بعجينة الفاصوليا الحلوة المخملية أو بمزيج غني ولذيذ من لحم الخنزير المفروم وصفار البيض المملح…

50 دقيقة