Dessert Beignets de citrouille à l'ail salés Dorés et croustillants, ces beignets salés associent la citrouille douce à l'ail piquant et aux herbes fraîches… 35 min Facile 0
Dessert Porc Croustillant Aigre-Doux Des lanières de porc dorées et frites enveloppées dans une pâte remarquablement croustillante… 35 min Intermédiaire 0
Wok Œufs de canard soyeux aux champignons enoki croquants Les œufs de canard riches rencontrent les délicats champignons enoki dans ce dîner rapide en poêle… 15 min Facile 0
Plat principal Côtelettes de Porc Braisées Rouge Classiques Côtelettes de porc qui se detachent de l'os… 1 h 45 min Intermédiaire 0
Pâtes Bol de nouilles aux épinards et champignons Un bol réconfortant de nouilles garni d'épinards légèrement cuits, de savoureux champignons shiitake et d'œufs brouillés dorés… 30 min Facile 0
Wok Racine de lotus aigre-douce Un plat de racine de lotus sauté croquant et acidulé avec une sauce aigre-douce brillante. Rapide à préparer et plein de texture. 20 min Facile 0
Plat principal Poitrine de Porc Croustillante Poêlée aux Pousses d'Ail Tranches de poitrine de porc dorées poêlées à la perfection, servies sur des verts tendres et terminées avec une sauce savoureuse à l'ail et au soja. 35 min Intermédiaire 0
Dessert Matcha Qingtuan au sésame noir et à la pâte d'arachide Boules de riz gluant douces et moelleuses, colorées au matcha (thé vert vif) et farcies d'une garniture sucrée de sésame noir rôti et de pâte d'arachide… 45 min Intermédiaire 0
Wok Aubergine Yu Xiang Un classique sichuanais bien-aimé mettant en vedette des morceaux d'aubergine soyeux baignant dans une sauce audacieuse, aigre-douce avec une touche de piquant… 40 min Intermédiaire 0
Dessert Boulettes de Riz Gluant Vert Printanier Gâteaux de riz mous et élastiques teints d'un vert vif et farcis soit d'une pâte de haricots veloutée et sucrée… 50 min Intermédiaire 0
Plat principal Poitrine de bœuf braisée rouge style chinois Poitrine de bœuf extra-tendre mijotée à feu lent dans un bouillon parfumé à base de sauce soja avec des épices réchauffantes… 2 h 20 min Intermédiaire 0
Pâtes Nouilles au Kimchi en Pot Une soupe réparatrice d'inspiration coréenne avec du kimchi âgées et acidulé, du poitrine de porc riche… 40 min Intermédiaire 0