Toutes les recettes

Dessert

Gâteaux de riz glutineux au sucre rouge à l'osmanthe

Un dessert chinois incontourn featuring soft, chewy rice cakes bathed in a fragrant caramel-like syrup, finished with delicate osmanthus petals…

20 min

Boisson

Soupe glacée de prune aigre

Une rafraîchissante beverage traditionnelle chinoise d'été avec des pruneaux fumés, de l'aubépine acidulée et des notes florales subtiles…

8 heures

Sauces & Pantry

Sauce à la viande chinoise classique

Une sauce au porc riche et savoureuse, parfaite pour mélanger avec des nouilles ou badigeonner sur des buns cuits à la vapeur…

35 min

Plat principal

Poulet Croustillant Sichuan aux Piments Engourdissants

Ce classique audacieux du Sichuan associe des morceaux de poulet frits croustillants à des pimentons rouges secs et des grains de poivre de Sichuan…

55 min

Apéritif

Salade croquante de bok choy style Sichuan

Des quartiers de jeune bok choy tendres, légèrement marinés jusqu'à ce qu'ils soient croustillants-tendres…

20 min

En-cas

Frites croustillantes

Des frites dorées de qualité restaurant directement dans votre cuisine…

35 min

Dessert

Gâteau Chiffon Chinois Aéré

Un gâteau éponge incontournablement léger et aéré avec cette texture caractéristique cotonneuse…

1 h 20 min

Dessert

Gâteau au fromage japonais léger

Un gâteau au fromage aéré et léger comme un nuage, avec une texture délicieusement délicate qui fond littéralement sur la langue…

1 h 25 min

Pâtes

Nouilles Cœur Amoureux avec Sauce Savoureuse

Un favori coréano-chinois réconfortant mettant en vedette des nouilles de blé moelleuses nappées d'une sauce riche et brillante à base de porc haché savoureux…

35 min

Bread & Buns

Pain tressé à la semoule de maïs

Douces brioches légèrement sucrées avec une texture délicate de semoule de maïs et une croûte dorée…

2 h 15 min

Wok

Curry de Melon d'Hiver

Des cubes tendres de melon d'hiver nageant dans une sauce curry parfumée—un wok facile pour les soirs de semaine qui se prépare en moins de 30 minutes.

25 min