جميع الوصفات

حلوى

كعكات الأرز اللزج بالسكر الأحمر والأزهار العطرية

حلوى صينية دافئة تتميز بكعكات أرز طرية ومطاطية مغموسة في شراب عطري يشبه الكراميل، منتهية بتلات أزهار عطرية رقيقة. راحة خالصة في وعاء.

20 دقيقة

مشروب

حساء البرقوق الحامض المثلج

مشروب صيني تقليدي منعش لفصل الصيف يعتمد على البرقوق المدخن والزعرور الحامض ولمحات زهرية رقيقة…

8 ساعات

Sauces & Pantry

صلصة اللحم الصينية الكلاسيكية

صلصة لحم خنزير غنية ولذيذة، مثالية لتقديمها مع النودلز أو وضعها على خبز البخار…

35 دقيقة

الطبق الرئيسي

دجاج سيتشوان المقرمش مع الفلفل الحار المخدر

هذا الطبق الكلاسيكي من سيتشوان يجمع قطع الدجاج المقلية المقرمشة مع الفليفلة الحمراء المجففة وحبات الفلفل السيتشواني العطرية، مما يوفر تلك الحرارة المميزة التي ت…

55 دقيقة

مقبلات

سلطة بوك تشوي مقرمشة على الطريقة السيچوانية

أرباع بوك تشوي الصغير الطري، تُملح قليلاً حتى تصبح مقرمشة وطرية، ثم تُغمر في حمام زيت ساخن جداً من الثوم وخيوط الفلفل الحار…

20 دقيقة

وجبة خفيفة

بطاطس مقلية مقرمشة

بطاطس مقلية ذهبية اللون بجودة المطاعم تُحضّر في مطبخك الخاص. رشة خفيفة من نشاء الذرة وتقنية القلي المزدوج الذكية تمنحك قشرة مقرمشة لا تُقاوم مع داخليّة طرية.

35 دقيقة

حلوى

كعكة الشيفون الصينية الرقيقة

كعكة إسفنجية خفيفة وناعمة بشكل لا يصدق مع تلك القوام القطني الناعم المميز…

1 س 20 د

حلوى

كيك الجبن الياباني المخفوق

كيك جبن ناعم كالسحاب، خفيف الهواء بقوام رقيق بشكل لا يصدق يذوب تقريبًا على لسانك…

1 س 25 د

ال noodle

نودلز القلب الحب مع الصلصة المالحة

طبق كوري-صيني محبوب ومريح يتميز بنودلز القمح المطاطية المغطاة بصلصة غنية ولامعة مصنوعة من لحم الخنزير المفروم المالح، والفطر الترابي، ومعجون فول الصويا المخمر…

35 دقيقة