Hauptgericht Rezepte

Saqima

Ein Pekinger Gebäck, dessen Name eine Transliteration aus der mandschurischen Sprache ist. Es wird aus Eiern, Mehl und Sirup hergestellt und hat eine knusprige…

3 Std. 30 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Rezept und Produktionsverfahren für geschmortes Schweine-Innereien

Zutaten und Zubereitungsmethode für geschmorte Schweineinnereien

6 Stunden

Mittel

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Hauptgericht

Rot geschmorter Fisch

Ein einfaches Rezept für rot geschmorten Fisch: Den Fisch direkt in gewürztem Wasser mit Öl, Kochwein, Ingwerscheiben, dunkler Sojasauce…

50 Min.

Einfach

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Hauptgericht

In Cornbeef-Soße geschmorter Tofu

Manchmal machen einfache, hausgemachte Zutaten bessere Gerichte als teurere. Dieses Tofu-Rezept ist ein perfektes Beispiel – zart, seidig und voller Geschmack…

20 Min.

Schwer

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Hauptgericht

Silberkabeljau in Alufolie

Silberdorsch in Folie und Bananenblätter mit Tomatensauce einwickeln und anschließend mit der traditionellen, hitzedichten „Pao'-Technik garen.

20 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Piratenflagge

Ein Piraten-Schädel-Push-Pop, der dich zum Herrscher der sieben Weltmeere krönt.

3 Std. 15 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Pan Haggerty

Ein Pfannengericht mit Kartoffeln, Zwiebeln und Winsleed-Käse

40 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Klare Suppe mit Chrysanthemenfisch

Ein traditionelles Suppengericht aus Zhejiang. Schwarzer Karpfen wird in einem Kreuzmuster eingeritzt…

35 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Figwurz-geschmorte Leberscheiben

Ein traditionelles chinesisches Gericht aus Leber Scheiben, geschmort mit Scrophulariawurzel, geschätzt für seine Wirkung, Hitze zu klären, zu entgiften…

1 Std. 30 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Himbeer-Mousse mit weißer Schokolade

Ein leichtes und luftiges weißes Schokoladenmousse, serviert auf einer lebendigen Himbeersauce — elegant im Geschmack und dennoch einfach zuzubereiten.

6 Std. 40 Min.

Einfach

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