Alle Rezepte

Hauptgericht

Knoblauch-Blumenkohl

Ein schnelles und aromatisches chinesisches Wok-Gericht, das einfachen Blumenkohl in etwas Unvergessliches verwandelt. Zarte Röschen treffen auf goldenen…

16 Min.

Teigtaschen

Panierte Schweinefleisch- und Schnittlauch-Taschen

Saftiges Schweinehack und aromatischer Schnittlauch in zarten Teigtaschen, die auf dem Herd goldbraun gebraten werden…

1 Std. 5 Min.

Teigtaschen

Garnelen, Karotte & Schnittlauch Teigtaschen

Vollgepackte Teigtaschen mit süßen Garnelen, knackigen Karotten und duftendem Schnittlauch…

35 Min.

Bread & Buns

Gedämpfte Schweinefleisch- und Kartoffelbrötchen mit Frühlingszwiebeln

Wolkig weiche gedämpfte Brötchen mit einer herzhaften Füllung aus gewürztem Hackfleisch, zarten Kartoffelstücken und frischen Frühlingszwiebeln…

50 Min.

Frühstück

Frühlingszwiebel-Eier-Okara-Pfannkuchen

Pfannkuchen mit knusprigem Rand und weichem Kern…

35 Min.

Reis

Ei-gebratener Sushireis

Ein schnelles, befriedigendes Gericht, das Sushireis vom Vortag in goldenen, fluffigen gebratenen Reis verwandelt, durchzogen mit Rührei…

25 Min.

Pfannengerührtes

Knoblauch-Rotes Choy Sum Pfannenrühren

Ein lebendiges, blitzschnelles Beilagengericht, das Choy Sum mit karminroten Stielen in einer heißen Wokpfanne mit duftendem Knoblauch anbrät…

15 Min.

Nachtisch

Samtigerer Puddingkuchen

Butteriger Teig hält eine reiche, vanilleduftende Creme, die zu einer perfekten karamellisierten Kruste backt.

35 Min.

Teigtaschen

Feuerwerk-Tangyuan

Lebendige Klebreis-Klößchen mit einem spiralförmigen „Feuerwerk“-Design, die eine süße Sesamfüllung verstecken…

30 Min.

Reis

Käse-Reisgefüllte Tomaten

Saftige Rindersteak-Tomaten werden zu essbaren Behältern für herzhaftes gebratenes Reis und brodelnden geschmolzenen Käse…

40 Min.

Nachtisch

Cremige Eier-Custard-Tarts: Klassische und Fruchtversionen

Eine Charge cremiger Eier-Custard-Tarts auf zwei Arten – glatter, traditioneller Custard zusammen mit fruchtigen Tarts voller Beeren und tropischer Stücke…

45 Min.