味道 Chinese Recipe
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Recetas de Plato Principal

Encuentra recetas auténticas de platos principales chinos para cenas familiares, desde braseados y platos al vapor hasta carnes, tofu y marisco al estilo restaurante.

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Recetas de esta categoría

1223 recetas encontradas

Bolitas de Pescado Artesanales
Plato Principal

Bolitas de Pescado Artesanales

Al procesar la carne de pescado, es necesario golpear de forma continua la pasta de pescado para que esta adquiera una textura gelatinosa.

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Pepino Frío Aliñado
Plato Principal

Pepino Frío Aliñado

Un plato chino frío clásico y refrescante elaborado con pepinos crujientes mezclados con un aliño sabroso, ácido y, a menudo, ligeramente picante.

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Carpa al vapor con frijoles negros fermentados
Plato Principal

Carpa al vapor con frijoles negros fermentados

Un plato clásico chino de tierna carpa al vapor cubierta con sabrosos frijoles negros fermentados.

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Anguila Seca Estofada con Costillas de Cerdo
Plato Principal

Anguila Seca Estofada con Costillas de Cerdo

Un sabroso plato de la cocina china que combina tiernas costillas de cerdo con anguila seca rica en umami para crear un estofado de gran profundidad de sabor.

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Melón de invierno al vapor con carne de cerdo picada
Plato Principal

Melón de invierno al vapor con carne de cerdo picada

Este sencillo plato al vapor lleva carne picada marinada salteada con salsa de carne sabrosa para aportar un toque extra de umami…

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Filete salteado con tallos de ajo y salsa shacha
Plato Principal

Filete salteado con tallos de ajo y salsa shacha

Los tallos de ajo han crecido, pero saltearlos solos me pareció un poco soso. Casualmente…

30 min
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Pastel de Chocolate Lava
Plato Principal

Pastel de Chocolate Lava

Un postre decadente que presenta una esponja tibia y firme con un centro de chocolate fundido y rico.

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Carpa cruciana estofada con mostaza verde encurtida
Plato Principal

Carpa cruciana estofada con mostaza verde encurtida

Un plato chino clásico que presenta tierna carpa cruciana estofada acompañada de mostaza verde encurtida agria…

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Roll de jamón y cebolla de verdeo
Plato Principal

Roll de jamón y cebolla de verdeo

La temperatura adecuada del agua para disolver la levadura es de entre 30 y 35 grados Celsius; el agua demasiado caliente matará la levadura.

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Mermelada de arándanos
Plato Principal

Mermelada de arándanos

Una dulce y vibrante conserva de fruta hecha con arándanos frescos.

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Pastel de Sangre de Ganso
Plato Principal

Pastel de Sangre de Ganso

Al cocinar al vapor el pastel de sangre, debes estar dispuesto a sacrificar un paño para esta preparación…

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Jerky de Cerdo con Miel y Pimienta Negra
Plato Principal

Jerky de Cerdo con Miel y Pimienta Negra

Algunos consejos útiles para preparar jerky de cerdo con miel y pimienta negra: utiliza carne de cerdo magra molida…

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Tu fuente de confianza para recetas chinas auténticas. Nos dedicamos a preservar y compartir la rica herencia culinaria de China.

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