Recettes de Plat principal

Plat principal

Dumplings vapeur aux quatre délices

Les dumplings ont une longue histoire en Chine et constituent un aliment essentiel pour les Chinois pendant les fêtes et les célébrations…

Plat principal

Tartelettes aux œufs cantonaises à pâte feuilletée

Les coques de tarte semi-finitent doivent être conservées au réfrigérateur, et l'appareil aux œufs doit être passé au chinois. Comme les fours varient…

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Gâteau au chocolat à la banane et aux noix

Un délicieux gâteau au chocolat à la banane et aux noix alliant le chocolat riche, les noix croustillantes et la douceur des bananes.

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Cookies aux noix à faire soi-même

Un guide simple pour réaliser de délicieux cookies aux noix à faire soi-même à la maison.

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Haricots verts sautés à sec au légume aux olives

Un plat classique de la cuisine chinoise mettant en scène des haricots verts marqués par la cuisson…

20 min

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Sauté de pommes de terre en julienne aux poivrons verts

Un grand classique du quotidien de la cuisine chinoise, composé de pommes de terre râpées croustillantes et de poivrons verts colorés…

10 min

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Tofu séché sauté avec du porc

Un plat chinois classique de style familial, mettant à l'honneur des feuilles de tofu séché savoureuses sautées avec des tranches de porc tendres.

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Gâteau chiffon aux myrtilles (dessert du Nouvel An)

Un gâteau chiffon aux myrtilles léger et moelleux, parfait comme dessert festif du Nouvel An, qui met en valeur les bienfaits nourrissants des œufs.

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Confiture et mousse d'aubépine

L'aubépine soulage la douleur, tandis que le yaourt favorise la circulation sanguine et la résorption des stases sanguines

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Cupcake au chocolat et au beurre

Des cupcakes riches au chocolat et au beurre, avec une mie moelleuse et une saveur de cacao crémeuse.

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Gâteau roulé au cacao et au durian

Un riche gâteau roulé au cacao fourré au durian crémeux, alliant une saveur de chocolat profond au goût tropical unique du durian pour un dessert remarquable.