Hauptgericht Rezepte

Hauptgericht

Gedämpfte Vier-Genuss-Teigtaschen

Teigtaschen haben eine lange Tradition in China und sind für Chines:innen ein unverzichtbares Essen zu Festen und Feiertagen…

Hauptgericht

Kantonesische Blätterteig-Eiertörtchen

Halbfertige Törtchenböden sollten gekühlt gelagert werden, und die Eierfüllung muss abgeseiht werden. Da Öfen unterschiedlich heizen…

Hauptgericht

Bananen-Nuss-Schokoladenkuchen

Ein köstlicher Bananen-Nuss-Schokoladenkuchen, der reichhaltige Schokolade, knackige Nüsse und süße Bananen vereint.

Hauptgericht

DIY-Walnusskekse

Eine einfache Anleitung für die Zubereitung leckerer DIY-Walnusskekse zu Hause.

Hauptgericht

Trocken gebratene grüne Bohnen mit Oliven-Gemüse

Ein klassisches chinesisches Gericht aus grünen Bohnen mit angekohlten Bläschen, trocken gebraten und verfeinert mit dem herzhaften…

20 Min.

Hauptgericht

Wok-gebratene Kartoffelstreifen mit grüner Paprika

Ein klassisches, alltägliches chinesisches Wok-Gericht mit knusprigen Kartoffelstreifen und leuchtend grünen Paprika, vermengt mit einer leichten…

10 Min.

Hauptgericht

Pfannengerührter getrockneter Tofu mit Schweinefleisch

Ein klassisches chinesisches Hausmannskostgericht mit aromatischen getrockneten Tofublättern…

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Blaubeer-Chiffonkuchen (Neujahrsdessert)

Ein lockerer, fluffiger Blaubeer-Chiffonkuchen, perfekt als festliches Neujahrsdessert mit den nährstoffreichen Vorteilen von Eiern.

Hauptgericht

Weißdornmarmelade & Weißdornmousse

Weißdorn sorgt für Schmerzlinderung, während Joghurt die Durchblutung fördert und Blutstase auflöst

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Schokoladen-Butter-Cupcake

Reichhaltige Schokoladen-Butter-Cupcakes mit weicher Krume und cremigem Kakaogeschmack.

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Kakao-Durian-Kuchenrolle

Eine kakaoreiche Kuchenrolle, gefüllt mit cremigem Durian…