Hauptgericht Rezepte

Hauptgericht

Kartoffel Guoba

Ein knuspriger, herzhafter Kartoffelsnack, inspiriert von der traditionellen chinesischen Reiskruste Guoba.

Hauptgericht

Kokos-Schneeflocken-Brot

Dieses Brot kann auch ohne Backform gebacken werden, eine Form sorgt lediglich für eine gleichmäßigere und ordentlichere Form. Wenn es zu schnell bräunt…

Hauptgericht

Kalt geworfene Seetangstreifen

Seetang: fördert die Diurese; Szechuan-Pfeffer: hilft, Blutfette zu senken, hilft, den Blutdruck zu senken, unterstützt die Gewichtsabnahme

Hauptgericht

Brat-Edamame mit Tofu-Puffern

Edamame wird in der traditionellen chinesischen Ernährungslehre für seine Qi-stärkenden Eigenschaften geschätzt.

Hauptgericht

Wok-Rinderpansen

Ein klassisches chinesisches Wok-Gericht mit zartem, aromatischem Rinderpansen…

Hauptgericht

Klare geschmorte Hühnerschenkelsuppe mit Shiitake-Pilzen

Eine leichte, nahrhafte chinesische klare geschmorte Suppe aus zarten Hühnerschenkeln und erdigen Shiitake-Pilzen, ein tröstlicher Hausmannskost-Klassiker