メインディッシュのレシピ

メインディッシュ

魚香肉絲

鮮やかな赤色、豊かな香り、塩味・甘味・酸味・辛味の絶妙なバランスが特徴の中国の定番辛口料理で、特徴的な魚香味は全て調味料によって生み出されています。

10分

普通

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ザーサイ・ポークフロス・えびせんべい寿司

朝食に作った、とても美しいお寿司です。今日は上海の晴れた日で、最高に良い気分です！

20分

普通

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完全手作りチョコレートナッツクッキー

このクッキーは甘さが控えめのため、レシピ通りの砂糖・油の量をさらに減らすことはおすすめできません。油の量が少ないと、クッキーが乾燥してボロボロに仕上がってしまいます。ナッツの種類はお好みに合わせて調整可能で、粉類の乾燥材料と均一に混ざるよう細かく砕いてください。また、カシスレーズンの代わりに、オーブン焼きに強い製菓用チ…

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普通

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メインディッシュ

花形チーズパン

パンに切り込みを入れるときは、まず上下左右の4か所に対称な切り込みを入れ、残りの4か所の切り込みを加えるときれいな花形に仕上がります。私は外皮が柔らかい仕上がりが好みなので、表面が焼き色づき始めたらすぐにアルミホイルで覆うようにしています。かりっかりとした硬い仕上がりが好みの場合は、パンの焼き色に合わせてアルミホイルで…

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普通

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ラズベリーマシュマロ

ハニー、マシュマロが食べたい！口の中でとろけるあの食感は、きっと恋の味そのもの。ピンクでやわらかいラズベリーマシュマロで女の子の心を射止めちゃおう！

30分

普通

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紫さつまいもと銀耳の甘いスープ

銀耳は素晴らしい食材です。美容を愛し、自身のケアを大切にする女性は、銀耳スープをより頻繁に飲むことをおすすめします。

4時間

普通

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クリスマスの小さなクマ

クリスマスをテーマにした愛らしいクマ型のお菓子で、祝祭のパーティーや楽しいホリデーのひとときにぴったりの一品です。

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普通

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紫芋チーズタルト

鮮やかな紫芋チーズタルトは、サクサクのバター生地に紫芋の自然な甘さとリッチでクリーミーなチーズフィリングを合わせた、絶妙なバランスの中国風スイーツです。

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普通

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レーズンミルククリスプ

この伝統的な中国式レーズンミルククリスプは、バターを主要な材料として使用しています。バターは伝統的な中国の料理や健康法の場面で長く重宝されており、血流を促進し瘀血を解消する効能があるとされています。

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普通

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ゼリープリン

爽やかで美味しいゼリープリンのデザートです。

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普通

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手作りオリジナルアイスクリーム

卵の乾燥を潤す効果と砂糖の血行促進効果を活用した、伝統的なデザートのレシピです。

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自家製刻み唐辛子

市販の刻み唐辛子に比べて、自家製のものははるかに優れており、はるかに清潔で衛生的です。

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普通

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