メインディッシュのレシピ

メインディッシュ

犬肉の土鍋

広東料理の代表的な一品：さまざまな調味料で柔らかくなるまで煮込んだ犬肉を、野菜とつけだれと一緒にお召し上がりください。

2時間10分

簡単

0

メインディッシュ

草鯉のすり身団子（スープベース）

手作りの草鯛のつみれを風味豊かなスープで煮込んだ伝統的な魚団子スープ。

45分

簡単

0

メインディッシュ

黒豆ソースの蒸し魚

豆豉で蒸したポンフレットに、仕上げに熱した油を垂らし、ネギを散らした料理です。

25分

簡単

0

メインディッシュ

低脂肪無糖ヨーグルト（保温瓶方式）

脱脂粉乳、お湯、乳酸菌スターターで作る低脂肪ヨーグルト。保温瓶で保温して発酵させます。外出先でも簡単に作れるので、働く人にぴったりです。

8時間25分

簡単

0

メインディッシュ

ピーナッツバター バタークリームフロスティング

チョコレートミニカップケーキとの相性が特に素晴らしい、豪華なフロスティング。

15分

簡単

0

メインディッシュ

クイックポア フォンダン

バタークリームのフロスティングをコーティングしたケーキにかけるための、注げるフォンダンを作るレシピです。

50分

簡単

0

メインディッシュ

茶葉蛋

秋がやってきました——すがすがしい初秋の朝にひと味添えるために、茶葉卵を作りましょう。

3時間50分

難しい

0

メインディッシュ

ピリ辛辣油きゅうり

新鮮で柔らかいキュウリを、醤油、酢、砂糖などの調味料でマリネし、最後にラー油を回しかけます。

18分

簡単

0

メインディッシュ

酒香巻貝

新鮮な海螺の薄切りを筍の穂先とハムとともに炒め、ビールと香醋で仕上げた、芳醇な酒香る海鮮料理です。

35分

簡単

0

メインディッシュ

砂漠の船が緑を踏む

ラクダの足は毛を除去するためあぶり、水に浸してから、骨が取り外せるまで蒸す。カラメル着色料を塗り、きつね色になるまで揚げ、澄んだスープで旨味がしっかり出るまで煮込む。

4時間5分

簡単

0

メインディッシュ

カレーソース

鶏ガラスープ、ココナッツミルク、リンゴ、バナナ、カレー粉で煮込んだ、濃厚でクリーミーなカレーソース。

1時間55分

簡単

0

メインディッシュ

宮廷風煮込み鹿肉

銀杏と赤なつめで柔らかくなるまで煮込んだ鹿肉のブリスケットは、まろやかで、控えめな甘みと深いうま味がある。

1時間45分

簡単

0