메인 요리 레시피

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돼지갈비 국수

부드러운 돼지갈비가 풍부한 육수에 담긴 짭짤하고 위로가 되는 중국식 국수입니다.

20분

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클라푸티

신선한 체리를 넣어 구운 맛있는 클라푸티로, 체리는 혈액 보양 효능으로 널리 알려져 있습니다.

달라요

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말차 미피 쿠키

귀엽고 맛있는 이 말차 미피 쿠키는 즐겁게 구울 수 있는 간식이에요. 작업대와 밀대에 약간의 박력분을 뿌리면 모양을 찍는 과정이 정말 간편해져요.

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귀리 소다 크래커

이 다재다능한 귀리 소다 크래커는 두 가지 방법으로 즐길 수 있어요. 바삭한 담백 간식으로 오븐에서 갓 구워 바로 먹거나, 더 풍부한 맛을 위해 크림을 곁들여도 좋아요. 오븐에서 과도하게 부풀지 않게 하려면 반죽을 얇게 밀어주는 것만 기억하세요.

달라요

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장미 간장 닭

꽃으로 요리하는 것이 전혀 새로운 일은 아닙니다. 집에 장미 잼이 있어 시도해 보았는데, 색을 내는 용도로 사용했을 때 외관과 맛이 모두 훌륭하더군요. 사실 간장 닭은 보통 통닭으로 만드는 요리이지만, 저는 한 끼 먹기 좋게 간편하게 닭다리를 사용했습니다. 장미 잼이 없어도 괜찮아요…

30분

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말차 초콜릿 칩 쿠키

1년 동안 지치게 하는 출장과 끊임없는 외식으로 지낸 필자는 마침내 항저우에 정착해 사랑하는 주방과 재회하게 되어 매우 기쁩니다.

30분

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전자레인지 말차 팥 케이크

간편하게 전자레인지로 조리할 수 있는 이 말차 팥 케이크는 말차의 상쾌하고 고소한 풍미와 달콤하고 부드러운 팥의 맛이 조화를 이루어, 가벼운 간식이나 캐주얼한 디저트로 즐기기 좋은 폭신하고 부드러운 식감을 자랑합니다.

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화려한 아몬드 머랭 케이크

섬세하고 보기만 해도 홀릴 듯 아름다운 화려한 아몬드 머랭 케이크로 특별한 날에 어울리는 완벽한 디저트예요.

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홍국미 쿠키

전통 중국산 홍국미로 자연스럽게 색을 낸 고전 버터 쿠키로, 대중적인 베이커리 디저트에 독특한 매력을 더한 메뉴입니다.

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망고 무스 컵

개별 컵에 담겨 나오는 부드럽고 실크 같은 식감의 중국식 망고 무스로, 상큼한 여름 디저트로 제격이에요.

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팥 찜 케이크

팥 찜 케이크

달라요

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투톤 밀크 푸딩

부드러운 우유 푸딩의 두 개 뚜렷한 층이 특징인, 보기에도 맛이 좋은 중국 디저트입니다.

달라요

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