メインディッシュのレシピ

メインディッシュ

紅焼牛肉

韓国風牛肉の煮込み料理：牛肉の角切りを炒め、味付けし、柔らかくなるまで弱火で煮込み、最後にコーンスターチでとろみをつけたソースで仕上げた、香り豊かで優しい味わいの料理です。

4時間5分

メインディッシュ

海苔と湯葉のロール

味付けした海苔の具を湯葉で包んで閉じ、きつね色になるまで揚げる。

50分

メインディッシュ

陳皮の牛肉蒸し団子（牛肉丸）

この蒸し牛肉の肉団子は、牛肉の挽肉と陳皮（干しみかんの皮）、長ねぎ、生姜、その他の調味料を混ぜてから蒸すことで作られ、軽やかで香り高く、さっぱりとした風味に仕上がります。

55分

メインディッシュ

クイックパンケーキ

パンケーキの作り方はたくさんありますが、このレシピは中でも最もシンプルで、成功率が極めて高いレシピです。多くの失敗は料理の腕の問題ではなく、小麦粉選びを間違えていることに原因があります。このパンケーキのレシピには、タンパク質含有量が低く、ふわっと柔らかい食感を生み出す薄力粉（ロープロテインフラワー）が必要です。薄力粉…

20分

メインディッシュ

香ばしい柔らか燻製魚

この柔らか仕上げの燻製魚のレシピは、草鯉の切り身をマリネしてから素揚げし、調味料に浸して味を染み込ませる方法です。

45分

メインディッシュ

木須肉

電子レンジで作るムーシューポークは、豚肉、卵、金針菜（乾燥ユリの蕾）、その他さまざまな食材を使用し、分割加熱で調理します。

50分

メインディッシュ

魚香干し豆腐

「燻製豆腐と青唐辛子・赤唐辛子の家庭風炒め。旨味豊かで、ほどよい辛みが楽しめる一品です。」

18分

メインディッシュ

自家製煮込み汁

自家製ブレージング液：材料一覧と調理手順

3時間30分

メインディッシュ

シーフード野菜麺

新鮮な風味豊かなスープを、なまこ、むきえび、ほたて貝、合わせ野菜と一緒に煮込み、茹でた自家製の手切り麺にかける。

30分

メインディッシュ

いちごのシフォンパイフィリング

でんぷんでとろみをつけたフルーツピューレのベースにメレンゲを合わせた、軽やかなイチゴのシフォンパイのフィリング。

3時間25分

メインディッシュ

タロイモのペースト

カルシウム、リン、ビタミンB、カリウム、マグネシウム、ビタミンC、ナトリウム、カロテン、鉄、ナイアシン、サポニンなどの必須栄養素が豊富で、サトイモは免疫機能の維持を助けます。また、天然の多糖類植物コロイドも含まれており、食欲を増進させ、消化を助け、下痢の解消に役立ちます。その食物繊維含有量は規則的な排便を促進し、便秘を…

1時間5分