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Recetas de Plato Principal

Encuentra recetas auténticas de platos principales chinos para cenas familiares, desde braseados y platos al vapor hasta carnes, tofu y marisco al estilo restaurante.

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Recetas de esta categoría

8576 recetas encontradas

Ánade real (Pato salvaje)
Plato Principal

Ánade real (Pato salvaje)

Un plato salteado cuyo ingrediente principal es el pato salvaje (ánade real), combinado con guisantes verdes y otras verduras…

25 min
Fácil
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Pato Asado al Horno Colgante (Dos Formas)
Plato Principal

Pato Asado al Horno Colgante (Dos Formas)

Una especialidad de Zhejiang, este pato asado en horno colgante se sirve de dos maneras: primero como pato en rodajas con salsa de frijol dulce…

1 h 0 min
Fácil
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Bolitas Dulces Fritas Estilo Okinawense
Plato Principal

Bolitas Dulces Fritas Estilo Okinawense

Auténticas bolas dulces fritas al estilo okinawa: la clave es freír rápidamente en aceite bien caliente.

30 min
Fácil
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Hongo Blanco y Pato
Plato Principal

Hongo Blanco y Pato

Escaldar el hongo blanco y usarlo como base. Escaldar el pato y quitarle la piel, cocinar al vapor con caldo…

2 horas
Fácil
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Bolitas de Pescado con Sésamo
Plato Principal

Bolitas de Pescado con Sésamo

Un clásico de la cocina de Shandong (Lu): la carne de rodaballo se pica, se sazona y se fríe…

45 min
Fácil
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Olla caliente de pescado con mostaza encurtida estilo Chongqing
Plato Principal

Olla caliente de pescado con mostaza encurtida estilo Chongqing

Una base de hotpot estilo Chongqing hecha con mostaza encurtida y carpa herbívora…

1 h 0 min
Fácil
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Bebida de jalea real con Codonopsis y astrágalo
Plato Principal

Bebida de jalea real con Codonopsis y astrágalo

Una bebida nutritiva hecha disolviendo jalea real en miel, luego mezclándola con una decocción de ginseng y astrágalo.

1 h 10 min
Fácil
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Galletas de Chocolate con Menta
Plato Principal

Galletas de Chocolate con Menta

Galletas de chocolate de doble capa rellenas con obleas de menta.

29 min
Fácil
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Pollo Crujiente a las Cinco Especias
Plato Principal

Pollo Crujiente a las Cinco Especias

De apariencia roja y brillante, con piel crujiente y carne tierna. Elaborado mediante marinado, cocción al vapor y luego fritura…

1 h 10 min
Fácil
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Medusas Rellenas Fritas (Yu Huang)
Plato Principal

Medusas Rellenas Fritas (Yu Huang)

Cabezas de medusa envueltas en una masa de pasta de camarón y fritas hasta quedar crujientes por fuera y tiernas por dentro…

50 min
Fácil
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Carne y Verduras de Cuatro Estilos
Plato Principal

Carne y Verduras de Cuatro Estilos

Estofado casero estilo Zhejiang de cerdo en rebanadas, piel de tofu, verduras y rodajas de brote de bambú…

25 min
Fácil
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Bacalao plateado a la plancha
Plato Principal

Bacalao plateado a la plancha

Bacalao plateado a la sartén con un color dorado y una carne tierna y aromática.

30 min
Fácil
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