味道 Chinese Recipe
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메인 요리 레시피

가족 저녁상에 어울리는 정통 중국 메인 요리를 모았습니다. 조림, 찜, 식당식 고기, 두부, 해산물 요리를 폭넓게 살펴볼 수 있습니다.

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이 카테고리의 레시피

8563개 레시피

충칭 스타일 장각어(머위절이) 훠궈
메인 요리

충칭 스타일 장각어(머위절이) 훠궈

초어와 식초에 절인 머스터드 잎으로 만든 충칭풍 훠궈 베이스. 생선은 부드럽고, 약간 매콤하면서 시큼한 국물은 매력적인 색깔을 자랑합니다.

1시간 0분
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로열젤리와 더덕 및 황기 음료
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로열젤리와 더덕 및 황기 음료

로열 젤리를 꿀에 녹여 만든 다음 인삼과 황기의 탕액과 섞어 만든 영양 음료입니다.

1시간 10분
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초콜릿 민트 쿠키
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초콜릿 민트 쿠키

초콜릿 쿠키 두 장 사이에 민트 웨이퍼를 샌드한 더블데커 쿠키.

29분
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오향 바삭치킨
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오향 바삭치킨

윤기 나는 붉은색 외관에 바삭한 껍질과 부드러운 살이 특징입니다. 양념에 재운 뒤 찐 다음 튀겨내어, 짭짤하고 풍미 가득한 요리입니다.

1시간 10분
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속을 채운 튀긴 해파리 (어황)
메인 요리

속을 채운 튀긴 해파리 (어황)

새우살 반죽에 감싼 해파리 머리를 기름에 튀겨 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 익혀, 옥처럼 윤 나는 광택과 귤리는 바삭거림이 특징이다.

50분
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네 가지 고기와 채소
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네 가지 고기와 채소

절강 가정식 간자장은 돼지고기 편, 두부피, 나물, 죽순 슬라이스를 걸쭉하고 고소한 소스로 졸여 만든 고기·채소의 균형 잡힌 조합 요리입니다.

25분
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팬에 구운 은태
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팬에 구운 은태

황금빛으로 팬에 구운 부드럽고 향기로운 은대자

30분
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Green-toothed 쓴 상치 (쓴 잎채소 김치)
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Green-toothed 쓴 상치 (쓴 잎채소 김치)

씀바귀(Ixeris)의 뿌리줄기를 절여 만든 한국 전통 김치입니다. 매콤하고 짭짤하며 달고 신맛이 특징이며, 쓰면서도 신선하고 깔끔한 맛이 납니다.

55분
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파 매운 만다린어 살 포
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파 매운 만다린어 살 포

한국식 만다린 피시 스트립 — 부드럽고 섬세한 식감의 생선을 짭짤하고 매콤한 소스에 파향으로 마무리한 요리.

1시간 50분
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채썬 무
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채썬 무

채 썬 무를 소금에 절여 감칠맛 있고 바삭하게 볶아 만든 산뜻한 냉반찬.

27분
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윤기 있는 아이싱
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윤기 있는 아이싱

달걀 흰자와 레몬즙으로 묽게 풀어 만든 반짝이는 아이싱으로, 단단하고 광택 있는 마감을 선사하여 글레이징에 이상적입니다.

40분
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여운이 남는 생선 슬라이스
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여운이 남는 생선 슬라이스

고급스러운 찬 연회 전채 요리: 부드럽고 매끄러운 흰 생선 슬라이스를 네 가지 찍어 먹는 소스와 함께 제공 — 고추 기름, 어향, 화椒, 생강 — 각 식사자의 입맛에 따라 즐긴다.

45분
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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