메인 요리 레시피

메인 요리

매콤 바삭한 연근

바삭한 연근 슬라이스를 매콤한 초고추장 소스에 버무린, 감칠맛 나는 허난 스타일의 빠르고 맛있는 요리입니다.

20분

쉬움

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메인 요리

바삭한 찹쌀떡 갈비조림

남은 찹쌀떡을 특별한 요리로 탈바꿈시키는 든든한 중식식 코므푸드 요리입니다. 찹쌀떡은 겉은 바삭하고 노릇노릇하게 팬에 굽고, 부드러운 갈비조림과 함께 버무립니다. 단오절에 남은 찹쌀떡을 활용하기에 완벽한 요리입니다.

40분

보통

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메인 요리

사테 버섯과 셀러리 볶음

부드러운 표고버섯, 아삭한 셀러리, 그리고 색감 좋은 파프리카를 진한 사테 소스로 버무린 맛있고 간편한 채소 볶음 요리입니다. 15분 이내에 완성되어 바쁜 평일 저녁 식사나 화려한 반찬으로 제격입니다.

15분

쉬움

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메인 요리

파와 고추를 곁들인 간장 연두부 조림

부드러운 연두부를 간장 양념에 살짝 조리고 아삭한 채소를 더한 빠른 평일 저녁 식사입니다. 15분 안에 완성됩니다.

25분

쉬움

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메인 요리

찜한 사자머리 완자

찹쌀이 박힌 부드러운 돼지고기 완자를 쪄서 폭신하고 육즙이 풍부하게 만든 요리. 한 입 베어 물면 육즙이 터지고 진주 같은 식감이 살아있는 정갈한 회양 요리의 정수입니다.

1시간 10분

보통

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메인 요리

표고버섯 볶음 밀크눈

부드러운 밀크눈과 고소한 표고버섯이 짭조름하고 달콤한 소스에 조리된 안성 맞춤식 상하이 스타일 요리입니다. 밀크눈은 풍부한 맛을 모두 흡수하면서도 쫄깃한 식감을 유지합니다.

55분

보통

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메인 요리

해산물 고구마 토란 조림

부드러운 고구마와 토란을 건조 해산물과 함께 감칠맛 나는 육수에 끓여 낸 편안한 중국 가정식 요리입니다. 채소 본연의 단맛이 해산물의 깊은 감칠맛과 아름답게 어우러집니다.

40분

보통

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메인 요리

삼겹살 녹두조림

부드러운 삼겹살과 아삭한 녹두를 짭조름하고 약간 달콤한 소스에 함께 끓여낸 따뜻한 가정식 요리입니다. 돼지고기는 조리 전에 아름답게 캐러멜라이징되어, 밥과 완벽하게 어우러지는 풍부한 맛의 층을 만듭니다.

50분

보통

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메인 요리

강 오리 조림

향긋한 어린 생강을 넣어 조린 부드러운 오리 요리로, 감칠맛 나는 달콤한 양념이 고기에 깊은 풍미를 더합니다. 어린 생강은 부드럽고 상쾌한 매운맛을 더해 느끼한 오리의 맛을 잡아줍니다.

1시간 50분

보통

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메인 요리

파인애플 맥주 닭날개

매콤한 고추 향이 살짝 감도는 달콤하고 짭짤한 파인애플 맥주 소스에 부드러운 닭날개를 천천히 조린 요리입니다. 꿀 글레이즈가 아름답게 캐러멜화되는 동시에 닭날개에 맥주의 이국적인 단맛이 배어듭니다.

40분

보통

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메인 요리

당근 생강 소고기 볶음

신선한 생강과 달콤한 당근 리본으로 캐러멀화된 부드러운 소고기 조각이 특징인 빠르고 맛있는 중국 볶음 요리입니다. 쌀밥과 함께 제공하기에 완벽합니다.

25분

보통

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메인 요리

매채증자 (메이차이정자)

향긋한 절인 엽채와 함께 천천히 쪄낸 부드러운 삼겹살로, 입에서 살살 녹는 고기와 감칠맛 나는 약간 달콤한 풍미가 일품입니다. 기다림의 가치가 있는 클래식 소울 푸드입니다.

2시간 30분

보통

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