메인 요리 레시피

메인 요리

오향 갈비조림

말린 표고버섯과 향긋한 오향 가루를 간장 양념 국물에 넣고 푹 끓인 부드러운 돼지갈비 요리입니다.

1시간 0분

메인 요리

돼지고기 육수에 적신 납작빵

두부와 당면이 들어간 진하고 푹 끓인 돼지고기 육수에 두껍고 쫄깃한 납작빵을 적셔 먹는, 중국 서북부의 푸짐한 소울 푸드입니다. 빵이 육수의 깊은 감칠맛을 모두 흡수합니다.

1시간 45분

메인 요리

화이트 제이드 돼지고기 미트볼

부드러운 돼지고기 미트볼을 얇게 썬 흰 무와 분말면과 함께 담백한 국물에 곁들여 제공합니다.

35분

메인 요리

무석식 면근포 소

부드러운 속 빈 면근포에 고소한 돼지고기 소를 채운, 무석 지방의 대표적인 별미입니다.

35분

메인 요리

양파 볶음 양념 바삭 닭날개 튀김

황금빛으로 바삭하게 튀긴 닭날개에 향긋한 양파를 더해 완성하는 요리입니다. 미리 양념해 깊은 풍미를 살렸습니다.

35분

메인 요리

연근 곤드래 닭 날개

중국 후난성의 전통 요리 기법으로, 닭 날개에서 뼈를 주의 깊게 제거하고 바삭한 연근을 채워 넣은 후 황금빛이 나도록 팬에 지지 않습니다. 연근은 부드럽고 감칠맛이 풍부한 닭고기 안에 만족스러운 바삭함을 더합니다.

50분

메인 요리

죽순 소고기 조림

부드러운 소고기와 불린 죽순을 진하고 향긋한 소스에 오랫동안 끓여 만든 요리입니다.

1시간 50분

메인 요리

두시 소스를 곁들인 찜 황메기

발효 검은 콩, 마늘, 대파의 풍미가 어우러져 완벽하게 쪄낸 부드러운 황메기 요리입니다.

27분

메인 요리

허니 스파이시 로스트 윙

짭조름하고 약간 매콤한 양념에 재워 완벽하게 구워낸 부드러운 닭날개 요리입니다.

2시간 35분

메인 요리

난착식 갈치조림

생강, 마늘, 다채로운 고추를 넣은 감칠맛 나고 향긋한 소스에 갈치를 조린 난착(남창)의 전통 요리입니다.

40분

메인 요리

전통 천연 즙 전복 조림

닭고기와 돼지껍질로 만든 풍부하고 콜라겐이 풍부한 육수에 부드러운 전복을 조린 클래식한 별미로, 밤을 곁들여 냅니다.

2시간 30분

어려움