味道 Chinese Recipe
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메인 요리 레시피

가족 저녁상에 어울리는 정통 중국 메인 요리를 모았습니다. 조림, 찜, 식당식 고기, 두부, 해산물 요리를 폭넓게 살펴볼 수 있습니다.

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이 카테고리의 레시피

8565개 레시피

대파 조림 거위
메인 요리

대파 조림 거위

거위를 주재료로 하여 튀김, 찜, 조림으로 조리한 이 요리는 윤기 나는 붉은빛 외관과 풍부한 파 향을 자랑합니다.

3시간
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초콜릿 치즈케이크
메인 요리

초콜릿 치즈케이크

통밀 쿠키 크러스트에 만든 클래식 초콜릿 치즈케이크로, 휘핑 크림을 곁들여 제공합니다.

1시간 25분
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해삼 순두부
메인 요리

해삼 순두부

해삼, 다진 소고기, 팽이버섯을 약간 농도를 내어 부드러운 두부 푸딩(두판나오) 위에 얹어 먹음으로써, 겹겹의 식감과 서로 보완되는 영양을 선사합니다.

35분
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부두로 조린 돼지갈비
메인 요리

부두로 조린 돼지갈비

황금빛 붉은색의 부드러운 돼지 갈비로, 달콤 짭짤한 맛과 풍부한 청국장(부서진 두부) 향이 특징입니다.

1시간 25분
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파블로바
메인 요리

파블로바

러시아 발레리나 안나 파블로바의 이름을 딴 디저트로, 머랭 베이스에 생크림과 과일을 곁들인 요리입니다.

1시간 0분
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마스카르포네와 과일을 곁들인 컵케이크
메인 요리

마스카르포네와 과일을 곁들인 컵케이크

마스카포네 크림을 채우고 신선한 제철 과일로 토핑한 바닐라 컵케이크—여름 점심에 어울리는 가볍고 상쾌한 디저트입니다.

45분
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홍주슬레기와 데친 닭가슴살
메인 요리

홍주슬레기와 데친 닭가슴살

빨강, 검정, 초록의 색채가 다채로운 대비를 만들어내고, 닭고기 슬라이스는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 진한 홍조(紅糟, hongzao) 풍미가 감돕니다.

25분
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새콤달콤 생연근 튀김
메인 요리

새콤달콤 생연근 튀김

저장성의 전통 채식 요리입니다: 신선한 연근을 반죽에 묻혀 황금색이 될 때까지 튀긴 다음, 새콤달콤한 소스를 얹어 바삭하고 상큼한 마무리를 선사합니다.

35분
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새우 몬테레이
메인 요리

새우 몬테레이

마늘 크림 소스로 만든 부드러운 새우에 녹인 몬터레이 잭 치즈를 토핑한 요리—풍미가 풍부하고 손님 접대에 안성맞춤입니다.

31분
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뉴올리언스 프랄린 디스크
메인 요리

뉴올리언스 프랄린 디스크

버터, 흑설탕, 피칸을 사용해 만든 뉴올리언스 프랄린을 연상시키는 얇고 바삭한 쿠키.

35분
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채식 두부 전골
메인 요리

채식 두부 전골

튀긴 두부와 오향 두부를 주후(柱侯) 페이스트 소스에 다양한 채소 재료와 함께 간장식 양념으로 졸여 만든 뚝배기 요리.

40분
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간장 조림 생선 아가미살
메인 요리

간장 조림 생선 아가미살

향긋한 홍조림 양념으로 푹 졸여 만든 풀잉어 턱뼈 요리로, 진하고 풍성한 맛이 일품입니다.

25분
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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