味道 Chinese Recipe
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메인 요리 레시피

가족 저녁상에 어울리는 정통 중국 메인 요리를 모았습니다. 조림, 찜, 식당식 고기, 두부, 해산물 요리를 폭넓게 살펴볼 수 있습니다.

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뉴올리언스 프랄린 디스크
메인 요리

뉴올리언스 프랄린 디스크

버터, 흑설탕, 피칸을 사용해 만든 뉴올리언스 프랄린을 연상시키는 얇고 바삭한 쿠키.

35분
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채식 두부 전골
메인 요리

채식 두부 전골

튀긴 두부와 오향 두부를 주후(柱侯) 페이스트 소스에 다양한 채소 재료와 함께 간장식 양념으로 졸여 만든 뚝배기 요리.

40분
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간장 조림 생선 아가미살
메인 요리

간장 조림 생선 아가미살

향긋한 홍조림 양념으로 푹 졸여 만든 풀잉어 턱뼈 요리로, 진하고 풍성한 맛이 일품입니다.

25분
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베이컨 치즈볼
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베이컨 치즈볼

크림치즈, 체다치즈, 브로콜리, 베이컨으로 만든 간단한 애피타이저.

1시간 15분
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코코넛 바삭한 얇은 쿠키
메인 요리

코코넛 바삭한 얇은 쿠키

주요 재료인 곱게 간 코코넛과 달걀-설탕 반죽을 사용해 만든 바삭하고 얇은 과자.

40분
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바삭한 쌀가루 튀김
메인 요리

바삭한 쌀가루 튀김

핑후 떡을 채 썰어 노릇하게 튀긴 다음 양념한다. 완성된 요리는 황금빛을 띠며, 용의 수염처럼 가늘고 바삭하며 향긋하다.

18분
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해삼 돈육 볶음
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해삼 돈육 볶음

불려낸 해삼과 삼겹살을 사용한 한국식 조림 요리로, 된장과 고춧가루로 양념합니다. 윤기 나는 붉은빛이 감돌며, 짭짤하고 매콤한 맛과 부드러운 식감이 특징입니다.

55분
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량시 크리스피 장어
메인 요리

량시 크리스피 장어

전통 무석(无锡) 명물 요리로, 잘게 찢은 장어를 바삭하게 튀긴 뒤 달고 짭짤한 소스에 졸여 아삭하고 향긋하게 마무리합니다.

50분
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레드 소시지
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레드 소시지

리투아니아 원산의 특수 소시지로, 양념에 재운 돼지고기와 소고기를 casing에 넣어 구워 만들며, 짙은 적갈색을 띤다.

2시간 40분
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크림치즈 바바루아
메인 요리

크림치즈 바바루아

크림치즈, 젤라틴, 휘핑크림으로 만든 조리하지 않는 차가운 디저트.

4시간 20분
보통
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자색 바삭한 돼지고기
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자색 바삭한 돼지고기

삼겹살을 먼저 졸인 다음 바삭하고 짙은 자주빛 붉은색이 될 때까지 튀겨낸 푸젠 요리의 대표적인 명물입니다.

1시간 40분
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아마레또 & 기라르델리 초콜릿 칩 치즈케이크
메인 요리

아마레또 & 기라르델리 초콜릿 칩 치즈케이크

아마레또와 기라델리 초콜릿 칩으로 만든 풍부한 치즈케이크로, 초콜릿 크러스트와 사워크림 토핑이 특징입니다.

1시간 35분
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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