메인 요리 레시피

메인 요리

오이 껍질 삼겹살 조림

불린 절인 오이 껍질과 함께 푹 삶아낸 부드러운 삼겹살이 어우러진 소박하고 든든한 요리입니다. 짭조름하면서 아삭한 오이 껍질이 진하고 감칠맛 나는 고기와 완벽하게 어울립니다.

3시간

보통

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메인 요리

마늘과 참깨로 팬에 부친豚バラ肉

바삭하게 황금빛으로 튀긴豚バラ肉을 카라멜화될 때까지 조린 후 향긋한 마늘과 참깨로 마무리합니다. 바삭한 외부와 촉촉한 고기의 만족스러운 식감 대비가 특징인 이 요리는 풍부하고 감칠맛 나는 풍미를 선사합니다.

40분

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메인 요리

바삭한 소금간 계란노른자 두부

풍미롭고 거품이 이는 소금간 계란노른자와 함께볶아 황금빛이 나고 향로로운 바삭한 두부 큐브.

20분

쉬움

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메인 요리

홍소 저우바이로우

입안에서 녹아드는 완벽한 식감이 될 때까지 풍부하고 짭조름하며 달콤한 소스에 삼겹살을 약한 불에서 오랫동안 끓인여 만든 요리입니다. 이 중 고전의 안주 요리는 깊은 감칠맛과 입안에서 사르르 녹는 삼겹살 조각이 특징입니다.

1시간 45분

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메인 요리

셀러리 조림 옥돔

바삭한 셀러리와 향긋한 생강이 들어간 간장 양념 국물에 부드러운 옥돔을 넣어 조린 중국의 안성맞은 해안가 요리입니다.

35분

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메인 요리

매운 한국 떡볶이

쫀득한 떡을 채소와 선택적 단백질이 들어간 감칠맛나고 달콤하며 매운 고추장 소스에 끓인 요리

25분

쉬움

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메인 요리

소금과 후추 꽃게새우

바삭하고 튀겨낸 꽃게새우에 향긋한 향신채와 감칠맛 나는 소금 후추 양념을 버무린 요리입니다.

25분

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메인 요리

야생 죽순과 함께 조린 돼지고기

진하고 감칠맛 나는 소스에 아삭한 야생 죽순을 넣고 부드럽게 입안에서 녹는 삼겹살 조림 요리입니다.

1시간 45분

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메인 요리

타이창 돼지고기 튀김 국물 돼지 뼈

진한 국물에 오랫동안 끓여 부드러워진 돼지 뼈에 폭신한 돼지고기 튀김을 얹어 완성한 편안한 장쑤식 요리입니다. 뼈에서 우러나온 천연 젤라틴이 국물에 섞여 영양가 있고 만족스러운 부드러운 식감의 수프가 완성됩니다.

3시간 20분

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메인 요리

팬으로 구운 단풍나무 벌레

황금빛으로 부드럽게 팬으로 구운 성체 단풍나무 벌레를 특징으로 하는 단순한 시골 요리입니다. 벌레는 완전히 자란 단풍나무에서 채집하며 최소한의 준비만 필요합니다.

25분

쉬움

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메인 요리

씁쓸달콤 돼지고기 완자

잘게 썬 여주, 당근, 아몬드의 바삭한 믹스로 코팅한 부드러운 돼지고기 완자입니다. 신선함과 풍미를 유지하기 위해 찜으로 조리합니다.

28분

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메인 요리

치직 마른냄비 매운 새우

향신료와 고추와 함께 볶아낸 부드러운 새우 요리로, 전통적인 마른냄비 스타일입니다.

40분

보통

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