Hauptgericht Rezepte

Hauptgericht

Sichuan-Glasierte Garnelenbällchen

Tigergarnelen werden geschmettert und zu Knoten gebunden, dann frittiert, bis sie knusprig sind. Sie werden in einem Wok mit einer herzhaften…

Hauptgericht

Duftender geräucherter Gürtelfisch

Zarter Bandfisch, mariniert in Gewürzen und im Wok perfekt geräuchert.

45 Min.

Hauptgericht

Festives Kräuterbrathähnchen

Ein kleines, aromatisches Hähnchen, das mit Knoblauch, Rosmarin und warmen Gewürzen gebraten wird – perfekt für ein gemütliches Festtagsessen.

1 Std. 15 Min.

Hauptgericht

Zweifach gekochter Gougang-Fisch

Goldener pfannengebratener Fisch, der zurück in den Wok mit aromatischen Gewürzen für einen herzhaften Abschluss gegeben wird.

Hauptgericht

Frühlingsgarten-Muscheln

Ein zartes Meeresgericht mit zartem Rinderfilet und frischen Muscheln in einer leichten, glänzenden Brühe.

25 Min.

Hauptgericht

Geschmorter Flaschenkürbis mit Bratente

Ein herzhaftes und wohltuendes Gericht, das zarte Scheiben Bratente mit mildem, saugfähigem Flaschenkürbis kombiniert…

Hauptgericht

Gedämpfte Eier- und Schweinefleischrollen

Ein zartes, proteinreiches Gericht, bei dem gewürztes Schweinefleisch in luftige Eierblätter gerollt und sanft gedämpft wird.

Hauptgericht

Seidige Soja-geschmorte Garnelen

Ein schnelles Küstenfavorit aus China, bei dem zarte Garnelen eine glänzende, herzhafte Beschichtung erhalten. Die Sauce reduziert sich zu einer klebrigen…

25 Min.

Hauptgericht

Rindfleisch-Spieße mit Austernsauce und Zwiebeln

Zarte Rindfleischwürfel, mariniert in einer herzhaften Austernsauce-Mischung, abwechseln mit süßen Zwiebeln gespießt und perfekt geröstet.

2 Std. 33 Min.

Hauptgericht

Seidiger gedämpfter Garnelen-Eier-Pudding

Ein zarter, herzhafter Pudding mit saftigen Garnelen, perfekt gedämpft…

25 Min.

Hauptgericht

Mit Fünf-Gewürz marinierte Eier

Zarte hartgekochte Eier, die in einer duftenden Lake mit Fünf-Gewürz, Sojasauce und Aromaten eingelegt werden…

45 Min.